Тренды видеомаркетинга 2025: как студия видеопродакшена помогает бизнесу оставаться актуальным 
Психоанализ фальшивого покаяния заказчиков-инвесторов имперского национализма 
Внеконкурсное. Танцующая баядерка 
На Итурупе наши танки... 
Умерла моя мама :((((( 
Когда арийское казачество восстало... 
Стул Зеленского 
«Мурзилка» воспитал «токсичных» мам-2 
Фу, какая гадость! Признавайтесь, а что вас заставляет морщиться? После саммита Трамп-Путин прошла неделя. Что мы знаем о собственно переговорах президентов США и России? Практически ничего. Практически ничего о переговорах не знают простые граждане, как мы с вами. Я не о ходе переговоров даже говорю, мы вообще не знаем, что на них обсуждалось. Но в ...
Хворост...
luybashik — 15.08.2010
Ингредиенты:
100 мл воды
25 гр водки (у меня коньяк)
2 ст л сахара
1 1/4 стакана муки + мука для раскатывания теста
растительное масло для жаренья
сахарная пудра для посыпки
Смешать воду, коньяк и сахар. Подсыпать муку частями, замесить тесто. Тесто получается слегка липким, но если добавить муки ещё больше, тесто получится слишком "крутым" и выпечка будет жесткой. Муку дополнительно использовать только для подсыпания при раскатывании.
От комка теста отщипывать небольшие шарики и раскатать в тонкие пласты, щедро подсыпая муку. Вырезать кружки при помощи стакана или формочки. Я использовала формочку в виде "цветочка" для печенья.
Можно соединить несколько кружков (2-3) вместе, сжимая серединку пальцами. Так получатся "розочки". Если честно, мне понравились больше одинарные, они получились очень воздушные, с пузырями воздуха внутри, вкусно)
Жарить хворост во фритюре. Когда позолотиться, достать на решётку или выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла. Я выкладывала сначала на решётку, потом на полотенце. Посыпать щедро сахарной пудрой.
Нам очень понравился этот нехитрый десерт)
Источник: книга "Русская кухня"
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Окончание прогулки по весеннему Калининграду. Фото 1. Вдоль набережной Петра Великого на реке Преголе тянется вереница кораблей - это часть музея Мирового океана. Фото 2. Фото 3. Памятный знак рыбакам - пионерам океанического лова. Памятник Николаю Чудотворцу. Фото 4. ...
Улитки выходят из запоя! Интересно, что они починят за пол часа? Может реанимируют лагающие события? Или может в РБ увидим бои 16х16? Может будет пакет правок ЛТХ и ФМ? Может боты перестанут космонавтить? View Poll: #1951184 ...
Некоторые люди рассматривают жизнь как цепочку вот таких вот событий. Как в заголовке. Жаль их, это ведь чистой воды фатализм. Я признаю, что такое случается и даже в моей жизни такие события имели место быть, но делать из этого систему по меньшей мере глупо. Это же сродни слепой вере в с ...
когда тянет пожаловаться, и на ручки, кому вы жалуетесь? маме? сестре? мужу? доверенной подруге? любым свободным ушам? собаке? никому, потому что любое, сказанное вами может быть повернуто против ...
