Как часто сливать биотуалет: периодичность обслуживания и рекомендации 
Рыжий прощается с зимой 
Суджа. Пятерочка 
Ну...такое :-) 
228,6 млн рублей. Современный модульный спортзал открылся в Хабаровске 
Обновили интерьер на кухне 
Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 14 марта 
В Индии прошли обыски в структурах фонда Сороса 
Вспоминая Танафи
17.10.2016 —
как и где я изменила цвет волос?
ХУМУС собственной персоной
mari_kondrateva — 24.10.2016
Понять хумус с первой пробы дано не каждому. Так и я -- не однажды им отобедала в разных уголках Израиля прежде, чем прониклась интересом к этому блюду. А потом еще пару раз мы приготовили его с шефами в телевизионном кулинарном проекте 50 рецептов первого и я поймала себя на мысли, что обязательно повторю его дома. Польза, питательность и доступность продуктов -- все это делает хумус прекрасной альтернативой жирного паштета или углеводной каши. Живой и легко усваиваемый белок хумуса вполне можно поставить против накачанных гормонами куриных грудок.
Хумус с кедровыми орешками и гранатовыми зернами
Нут (отваренный) — 300 гр;
Лимонный сок — 25 мл;
Грейпфрутовый сок — 50 мл;
Тхина — 150 гр;
Чеснок — 3 зубчика;
Соль — 0,5 ч.л;
Специи по вкусу (перцы: паприка, черный молотый, чили) — 1 ч.л; Оливковое масло — 3 ст.л;
Орешки пинии — 1 горсть;
Гранатовые зерна — 1 горсть
* Все составляющие, кроме соли и специй, уложить в чашу блендера и перемолоть в гладкую пасту.
* Лимонный и грейпфрутовый соки лучше использовать свежеотжатые. Добавлять их во время работы блендера.
* Следить за консистенцией -- она должна быть не слишком густой, но и не жидкой.
* Хорошо разогреть сковороду с толстым дном и высыпать на нее горсть орешков пинии.
* Снять с огня и постоянно перемешивая довести их до золотистости. Остудить и вмешать в хумус.
* Посыпать хумус зернами граната и оставшимися кедровыми орешками.
Не любите готовить по буквам, тогда готовьте вслед за нами:
Автор рецепта шеф-повар Александр Кириенко
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вообще, это принцип универсальный, и как многое полезное – вышел он из бизнеса. Суть его в том, что некоторые вещи не надо доводить до конца – лучше выйти из проекта до того момента, как потери станут слишком велики. В бизнесе все просто, конечно – видишь, что затраты никогда не ок ...
«Клава! Клава! Что такое имидж?!», дребезжащим старческим голосом заголосила телефонная трубка, даже не дождавшись классического «алло» с моей стороны. Какой-то старик ошибся ...
В Домике Бродякли , у Юли, и в Домике Жёлтого Дятла , у Лены, игра-флешмоб: нужно назвать 10 книг, которые тем или иным образом на вас повлияли. Следуя условиям игры, я не старалась брать великие тексты, не стремилась к глубокому осмыслению роли чтения в моей жизни, а составила ...
Посмотрев, как друг в ЖЖ, на мой взгляд очень удачно произвел ребрендинг и поменял свой ник, я подумал, а почему бы мне не сделать тоже самое? Когда заводишь блог, поначалу особо не думаешь о красивом и информативном нике, но по мере роста узнаваемости уже сталкиваешься с этим. ...
Другие части цикла «Томми-ган». Наверное, самое прославленное Голливудом оружие, изготовленное в США. Очень оригинальный пистолет-пулемет с забавной судьбой. Не принятый на вооружение толком ни в одной стране, тем не менее, повоевал от Центральной Америки до Азии. ( ...
