Хрустящее печенье со сгущенкой и орехами. Какое же оно вкусное!

Люблю простые рецепты!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 чашки муки
• 1 чашка сливочного масла, размягченного
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка
• 2/3 стакана сахара
• 1/3 чашка взбитых сливок
• Вареное сгущенное молоко
• 1 чашка арахиса
• Морская соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разогреть духовку до 180º С.
2. Смешать муку и сахар в большой миске, а затем добавить масло и экстракт ванили.
3. Замесить тесто и сформировать шарики (как грецкий орех). Выкладываем печенье 2 см друг от друга на промасленный лист и прижимаем пальцем.
4. Выпекать печенье в течение 12-14 минут или пока края станут светло-коричневого цвета. Остудить в течение 5 минут на противне печенье, а затем перенести на решётку, чтобы полностью остыло.
5. Смешать густые сливки и сгущенку в маленькой кастрюле. Варить смесь на медленном огне, пока сгущенка не расплавится и станет гладкой.
6. Поместить примерно 1 чайную ложку карамели в каждое печенье. Добавить морскую соль и рубленые орешки поверх карамели.
7. Пусть печенье постоит в течение 5-10 минут. Наслаждайтесь!