Какой подарить подарок на день матери 
6 февраля ● "День памяти Ксении Петербургской" и не только... 
Cthulhu fhtagn 
Потребность в прграммистах падает 
83 года Грэму Нэшу 
И снова декабристы 
Кирдык США и именно в 2025 году. 
Домашнее-вечернее 
Случайное фото Прогулка продолжается - сейчас мы посмотрим на танцующие фонтаны - фото и коротенькое видео - отрывок этого танца. ...
Hot Dog Bulldog на Пушкинской
trio_mia — 25.01.2022
Хот-дог - одно из самых
знаменитых блюд в мире, которое можно найти в каждом уголке земного
шара. И даже в Японии и на Тайване.Кто все же придумал эту самую горячую собаку, сочную аппетитную сосиску, помещенную в мягкую булочку, приправленную разными соусами, взрывающуюся во рту огненными обжигающими брызгами?
Считается, что первые сосиски появились во Франкфурте в 1487 году. Но поворотный момент в «карьере» хот- догов произошед в конце ХIХ века, когда немецкие иммигранты завезли в Соединенные Штаты технологию изготовления так называемых немецких собак. Первый ларек с хот-догами был открыт на Кони-Айленде.
В 1939 году «хот-доги», еда простонародья, вошли в жизнь самых высоких светских кругов. Франклин Рузвельт, президент США, в Белом Доме угощал пивом и хот-догами Георга V I– британского монарха.
В Германии и Штатах до сих пор это самая культовая еда. В Америке 18 июля даже отмечается праздник — День хот-дога, с 1957 года официально установленный Торговой палатой США. И в этом году у него, можно сказать юбилей, – как никак 65 лет!
Ну, а к нам «горячие собаки» привез Хрущев Никита Сергеевич, когда сам отправился за океан. Многое привело лидера в восторг, но больше всего — хот-доги. Так в стране Советов появилась своя версию этого сытного и предельно простого блюда, знаменитая сосиска в тесте.
Это отличный и очень доступный вид быстрого перекуса. При этом сейчас вариаций гораздо больше, чем просто булка и сосиска с кетчупом.
Любители этого фастфуда, те, кто живет в Москве, переживают, что в городе не слишком много мест, где можно съесть действительно вкусный хот-дог. Раньше, лет 10 тому назад, ларьки с сосисками были в постоянной зоне видимости, на каждом шагу. Сейчас ситуация противоположная, что бы съесть приличный Хот-Дог надо знать места.
Сдам одно, во всех отношениях приличное заведение: и по локации, и по интерьеру, и по качеству обслуживания, а главное, там вкусно и весело! Позитив обеспечен на весь день! Была там на днях. И теперь собираюсь опять, но уже с двумя парнишками, страшными любителями фастфуда, благо это в 10 минутах пешком от дома. И по секрету скажу, дети угорали, когда читали меню – названия это что-то. Дело в том, что в подборе рецептов и их названий принимал участие лично Игорь "Гарик" Харламов, который совместно с братьями Васильчуками открыл фастфудную сеть «Hot Dog Bulldog», специализирующуюся на хот-догах. Примечательно, что Харламов не просто "торговец лицом", а официально является соучредителем.
Флагманское кафе находится на Пушкинской пл, 2/1. Это кинотеатр "Пушкинский", где кроме «Hot Dog Bulldog», уже размещаются несколько успешных проектов Васильчуков: "Чайхана №1", и «Мама будет рада».
В меню вошло 12 позиций сосисок и десертный с маршелоу. Как рассказывал в интервью Гарик, ему потребовалось полгода, чтобы выбрать для своего будущего проекта лучшие рецептуры. Он же и придумал дерзкие интригующие названия хот-догов.
Ну, во-первых, «PEACE Датский» (говяжья сосиска, кетчуп, горчичный соус, маринованные огурцы, лук фри.) - один из хитов, и мой давнишний фаворит, обожаю, но позволяю себе крайне редко. Обхожу стороной ларьки в саду «Эрмитаж».
Ну, а дальше, «Обычка Дог»(французский классический ), «Трюфель-Мюфель Дог», «Мачо-Хулио Дог», «Чика Дог», «Суровый Дог», «Лю-Блю Дог», «ФИШка Дог» (рыбный) и т.д.
Кстати, горчица здесь чуть сладковатая, идеально подчеркивающая вкус солоноватых сосисок: куриных, нежнейших, и говяжьих, вкусных и достаточно плотных. И, если вам нравится позиция, но не устраивает какой-то ингредиент, его можно попросить не добавлять. И сами сосиски можно менять.
Кроме прочего, гостям предлагаются три вида салатов, куриные стрипсы и наггетсы, креветки в кляре, картофель фри, чипсы и два десерта. Ассортимент, кроме базовых позиций, постоянно меняется и улучшается. К Новому году был «Оливье Дог», а в скором времени появится «Жульен Дог».
Из напитков - бутылочная газировка, чай и кофе, бутылочное пиво и два разливных.
На сегодняшний день в Москве уже работает три точки - на фудкорте в ТЦ "Метрополис" и на "Рестопаркинге" в Парке Горького.
------------------------------------------------
Адрес: г. Москва, Пушкинская пл, 2/1
Мой ФБ https://www.facebook.com/profile.php?id=100004359138551
Мой instagram https://www.instagram.com/inna.trio.mia/
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Похоже, что в общественном сознании миф о декабристах остался непоколебим с советского времени, когда традиционно восхищались кем угодно, лишь бы он был против императора. В декабре 2014 или 2015 года, уже в ЛНР, я столько на эту тему выслушала на одном официальном мероприятии, и это ...
Сталинисты — приколисты! Можно накатать донос на кого угодно: http://www.stalinanavas.net/interactive/nkvd.php Тут на днях был день чекиста. Взгляните на фотоподборку из советской книги: краса и гордость ВЧК. Действительно, какие красивые лица! Взглянуть... ...
18+ Все посты на тему ЭРОТИКА СМОТРЕТЬ ТУТ ...
1. Дети отбыли в школу, явно соскучились по учителям, одноклассникам, Ника по цирковой студии, а Кира по музыке :))) Сегодня у всех всё будет :))) 2. Вчера Кира с папой ходила в филармонию. Эх, билеты у нас были еще давно-давно, я так хотела сама пойти! :(( Но им очень понравилось, там ...
