Автономные беспилотники в промышленности: внедрение систем мониторинга Одно из важнейших направлений дискредитации коммунистической идеи в России – убеждать людей, что хрущевская контрреволюция не встретила значительного сопротивления в партии и обществе. Поэтому поливают грязью членов «антипартийной группы» 1957 года; восставших в 1956 году в Грузии ...
Хорошего воскресенья и благодушного настроения!
— 29.09.2015
Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем.Натереть толстым слоем специями. Я люблю рыночные специи, которые покупаю на базаре у людей, знающих в них толк. Магазинные не признаю. Кстати, покупка специй - это тема отдельного рассказа. Запах в воздухе стоит просто одуряющий и отойти невозможно. Стоишь и вкушаешь...
Так вот, мясо солить не нужно. Обсыпаем специями для мяса, шпигуем чесноком и лавровым листом. И на сутки в холодильник.
Через сутки достаем и солим. В разогретую духовку. Тут есть два варианта - в фольге, а потом развернуть и допечь, будет корочка. Можно не заворачивать и периодически поливать соком. А можно печь в мультиварке, тогда оно имеет чуть другой вкус, корки не будет, но оно будет очень сочное.
К мясу предлагаю оригинальную закуску - карамелизованные яблоки. На сливочном масле обжарить ломтики яблок с сахаром. И всё!
И конечно - хлеб. Тоже домашний
Кто не может без привычного гарнира - предлагаю картошку. Тоже запеченную со специями и чесноком в духовке.
Хорошего воскресенья и благодушного настроения!
Сохранено
|
|
</> |
Хорошего воскресенья и благодушного настроения!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Живущая этажом ниже старушка, любящая бабушка музыкальной внучки, накатала ябеду, обвинила нас в проведении строительно-монтажных работ с целью лишить её покоя. И к нам пришёл ЖЭС. Милые, милые люди! Не обнаружив свежих дырок, поверили на слово в то, что мы хорошие, и написали ...
... сочельник... свое наименование "сочельник", а реже "сочевник", этот вечер ...
1. Маде ин ЮЭСЭЙ. Получен по Лен-лизу Я уже и не помню как этот рубанок попал к нам. Но мне если честно больше по душе полуфуганки. А этот агрегат для меня слишком сложный. Ещё немного фото. Тут к сожалению не полный комплект. Несколько ножей не хватает. И была ещё одна ...
В фильме Оливера Стоуна Путин еще раз объяснялся по этой теме. Ему ведь постоянно припоминают фразу, что распад СССР – это «крупнейшая геополитическая катастрофа XX века». При этом обрывая сказанное, не воспроизводя его слова полностью. Но вот что он сказал Стоуну. - Во-первых, и ...
