Хорошее воскресение

totaren — 25.09.2016

Встали пораньше и на дачу. А там агрофитнес полным ходом, просто родители уехали на море и нам досталось убирать морковь и свеклу. Выдернуть, высушить, оборвать ботву, обезгрязить и разложить по мешкам. В итоге получилось 4 мешка и это не пакетики из Ашана, а нормальные такие картофельные мешки. А потом еще немного собрали боярышника, на дереве осталось еще раза в четыре больше.

Ну а параллельно топилась банька

Скучал на крыльце арбуз

И готовились угли

А я, тем временем, занимался утиной грудкой. Надсёк кожу(не до мяса)

Ромбиком надсёк, конечно же.  Добавил перца и коньяка

Миллилитров 7о, примерно. На глазок плеснул, если честно. Ну и оставил все это мариноваться минут на двадцать. А сам пошел заниматься мангалом.

Чтоб при приготовлении утиный жир не полыхал, как бензинчег, разгребаем угли, а в центр подсыпаем песок. Жир будет капать на песок и грудка не сгорит.

Укладываем мясо шкурой вниз, накрываем металлическим тазиком и ждем. Ждем, пока куда не превратится в вкусные чипсы. Потом ставим мясо на один бочек и потом на другой

Время не засекал, кто-то готовит с секундомером. Готовый продукт сфоткать не успел, слишком вкусно все было. На гарнир была зелень и ананас (консервированный ибо свежего не нашлось).
Ах, да, чуть не забыл. По пути на дачу же заприметил, как кто-то закупился на распродаже

Там яхта в целофане, если кто не видит.
Такой день, пупсеки. Завтра в офис

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Почему стоит заказать шкаф по индивидуальным размерам: плюсы и особенности проектирования

gromkovsky_v_v

Кто бы объяснил?

royal_news

Король бельгийцев принял президента МОК

wolf_gray

Я не волшебник — я только учусь

mariel_98

Приходит зимой Волшебная Сказка... Вероника Крылова

picturehistory

50 лет назад. Ноябрь 1975 года.

glukovarenik

Угадай город

petro_gulak

Die Katze

tanjand

Рождение любви и Венера в раковине

• Ранее
• Архив