Хорошее воскресение

totaren — 25.09.2016

Встали пораньше и на дачу. А там агрофитнес полным ходом, просто родители уехали на море и нам досталось убирать морковь и свеклу. Выдернуть, высушить, оборвать ботву, обезгрязить и разложить по мешкам. В итоге получилось 4 мешка и это не пакетики из Ашана, а нормальные такие картофельные мешки. А потом еще немного собрали боярышника, на дереве осталось еще раза в четыре больше.

Ну а параллельно топилась банька

Скучал на крыльце арбуз

И готовились угли

А я, тем временем, занимался утиной грудкой. Надсёк кожу(не до мяса)

Ромбиком надсёк, конечно же.  Добавил перца и коньяка

Миллилитров 7о, примерно. На глазок плеснул, если честно. Ну и оставил все это мариноваться минут на двадцать. А сам пошел заниматься мангалом.

Чтоб при приготовлении утиный жир не полыхал, как бензинчег, разгребаем угли, а в центр подсыпаем песок. Жир будет капать на песок и грудка не сгорит.

Укладываем мясо шкурой вниз, накрываем металлическим тазиком и ждем. Ждем, пока куда не превратится в вкусные чипсы. Потом ставим мясо на один бочек и потом на другой

Время не засекал, кто-то готовит с секундомером. Готовый продукт сфоткать не успел, слишком вкусно все было. На гарнир была зелень и ананас (консервированный ибо свежего не нашлось).
Ах, да, чуть не забыл. По пути на дачу же заприметил, как кто-то закупился на распродаже

Там яхта в целофане, если кто не видит.
Такой день, пупсеки. Завтра в офис

Оставить комментарий

Популярные посты:

cristensald

ТОП Low-code платформ 2025: кто лидирует в новом рейтинге?

mormyshka

Граждане, пейте пепсиколу, она

rex_net

Победа в СВО станет началом борьбы в России: прогноз депутата Госдумы

dymontiger

Долгие летние дни в Хэмпстед-Хите на снимках Сары Ли

velelens

Аэропортовская водобоязнь

vixenn

Без названия

a_pk

Погодно-брютовое

budetlyanin108

Постспайковый синдром (ПСС): простое решение, приводящее к положительным

smblsl-87

Строю дом

• Ранее
• Архив