30.05.2011 —
Остаточных фотокарточек псто
Холодный борщ
literatka — 31.05.2011
Вот чего летом днём с огнём не сыщешь в Москве - это
холодного борща. А у нас за то нет нигде окрошки. Даже кваса
для окрошки тоже нет. Решила сегодня холодного борща замутить.
- 2 варёных яйца
- 3 небольших огурца
- пучок луковых перьев
- 2 небольшие вареные свёклышки
- 2 литра кефира для холодного борща (либо обычного кефира + охлаждённая варёная вода, что бы не было так густо)
- пучок салата (в стандартный рецепт не входит, просто мать с дачи кучу салата привезла)
- картофан (его много не бывает)
Все ингредиенты (кроме картофана) измельчаются и сваливаются в одну посудину, заливаются кефиром, перемешиваются, добавляется соль. В холодильник, чтоб холодный. Всё - холодный борщ готов. Картофан варится и жуётся вприкуску. Так как фотогений с меня никакой - фоты из интернета. некоторые любят порезать и положить сверху яйцо. Я же его измельчаю вместе с остальными ингредиентами. Мне так вкуснее
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
А расскажите мне, есть ли у вас на работе дресс-код? У меня, например, нет, но иногда приходится одеваться строго, когда иду в какие-нибудь гос.учреждения. И это мне, кстати, абсолютно не в тягость!) Красиво ведь!) И конечно же фоточки ...
Народ, а вы жаворонки или совы? В какое время лучше всего себя чувствуете? А то я тут пытаюсь понять вселенскую несправедливость - ну почему, почему на работу в большинстве случаев выходить утром.. Проснулась, сижу на стуле в одном носке и думаю, ...
Можно я о машинке спрошу? Просят тут вопрос задать. Машинка Volva XC90. Цитата для опознания: "Экран навигации в виде планшета посередине торпеды". Принесли в машину мобильный роутер. Карты на экране появились, но пробки - нет. В теории, на экране много кнопочек, относящихся к ...
Несмотря на то, что меня регулярно обвиняют в пропагандизме, я к таковым не отношусь. Знаете, почему? Я давно не пытаюсь никого переубедить. И пишу «для своих», кто и так думает аналогично. А подгоревшие седалища свидомых, истерящих в комментах – это просто приятный бонус. Данный «спор ...
