Холодные закуски


К Рождеству приготовленные.
По часовой, с 12ти часов начиная:
Антоновка, заквашенная вместе с капустой
Помидоры в собственном соку и солёный огурец
Оливье с варёной колбасой, вязанка какая-то; картошка, зелёный горошек, огурцы солёные, яблоко свежее, майонез
Рыбный салат: треска горячего копчения, рис, яйца, майонез; огурчик добавляется по желанию.
Морковь и яблоко свежие, тёртые, с майонезом.
В центре лимон нарезанный, чтобы удобно выжимать было.
Сыр, колбаса, ветчина демонстрировались ранее.
Красное сухое испанское.

|
</> |