Не меняется яркость экрана на ноутбуке - Гайд от компьютерного мастера 
Тонкая рыбалка: уклейка на последнем льду 
День цветного пластилина 
Доброе утро с радужными надеждами 
Как "добрый дедушка Ленин" со снежными заносами боролся 
Властелин ветров
Дизайн комнаты или квартиры обычно начинается с выбора цветовых сочетаний. Ведь правильное использование цветов — залог гармоничного, стильного и целостного интерьера. Вот шп ...
Холодец
nadi_gourmet — 10.01.2017
Самое новогоднее, да и вообще зимнее блюдо - холодец.На фото идеал - половина мясная часть, и половина студень, "дрожалка", застывший бульон.
И с хреном и горчицей, ммм.
конечно же из говяжей мотолыжки. С мясом, с косточкой хорошей, сухожилиями для лучшего застывания.
Самое простое в-общем-то блюдо, если не считать временные затраты.
Мотолыгу долго долго варить, практически выварить. Разобрать мясо, процедить бульон, мясо порезать мелко или провернуть через мясорубку, чеснок туда по вкусу, перцем приправить. Засыпать в форму для холодца, аккуратно залить бульоном, не перемешивая слои мяса и бульона. Бульоном залить форму. Выставить на холод для застывания.
И между прочим для хрящей и суставов полезно очень.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
На одном из факультетов, на которых я преподаю, я предоставляю студентам возможность получить высокую положительную оценку за дисциплину без сдачи экзамена, написав самостоятельную работу на одну из двадцати очень непростых тем. Можно писать, можно не писать. Присланные работы подвергаются ...
я живая! если кто-то интересовался. лежу в больнице номер 36, ранее мне неизвестной. за окном домики и снег, которые могли бы быть абсолютно где угодно. в риге например! или во владивостоке. но вот до дома 10 минут на машине и никак туда не попасть, ...
Всегда мечтал побывать на рынке краденого. У нас такие “толкучки” разогнали ещё в девяностые, да и обычные блошиные рынки в Москве почти полностью зачистили. Зато такое место ещё есть в Сингапуре. Да-да, в том самом городе, славном своими строгими штрафами, есть рынок воров. Говоря ...
Не пойму, за что все так любят Гордона Рамзи? Счас его на все каналы «пихают», а кулинары (даже нашего ЖЖ) просто тащатся по нему! Но вот я его лично – терпеть не могу. Ну, повар как повар, правда, меня он даже раздражает. Хоть я и не кулинар, могу даже сказать откровенно – готовить я ...
