Местности 
Пятничные котики. Мои 
Дама в жемчугах и другие истории 
19 ноября ● "День ракетных войск и артиллерии" и не только... 
(Ч266) Любительницы расчётов сетуют на отсутствие перспектив замужества 
Муми 
Скромность: по кромке допустимого 
Как китайцы представляют Россию Для того, чтобы понять, что из Украины к боевикам ИГИЛ попадает оружие, не надо быть семи пядей во лбу. Конфликт на Донбассе - благодатная площадка для того, чтобы списывать вооружение. Вон в следующем году бюджетное пространство для этого аж 100 млрд грн, а в этом году было более 50, ...
Холодец
nadi_gourmet — 10.01.2017
Самое новогоднее, да и вообще зимнее блюдо - холодец.На фото идеал - половина мясная часть, и половина студень, "дрожалка", застывший бульон.
И с хреном и горчицей, ммм.
конечно же из говяжей мотолыжки. С мясом, с косточкой хорошей, сухожилиями для лучшего застывания.
Самое простое в-общем-то блюдо, если не считать временные затраты.
Мотолыгу долго долго варить, практически выварить. Разобрать мясо, процедить бульон, мясо порезать мелко или провернуть через мясорубку, чеснок туда по вкусу, перцем приправить. Засыпать в форму для холодца, аккуратно залить бульоном, не перемешивая слои мяса и бульона. Бульоном залить форму. Выставить на холод для застывания.
И между прочим для хрящей и суставов полезно очень.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Немцы не любят ответственность. Потому что к ней могут и привлечь. Если кому-то что-то положено, а ему это не дали, он будет везде жаловаться и ныть, пока этому кому-то не дадут по шапке. А если он за это еще и заплатил, то ему положено вдвойне, и тут уж сам Бог велел всем надавать по шапк ...
Раз в неделю я предлагаю для обсуждения какую-нибудь компанию, а вы рассказываете всю правду про нее. В комментариях вы можете высказать все, что думаете. Пользуетесь ли вы ее услугами? Покупаете ли вы ее продукцию? Довольны ли вы? С чем у вас ассоциируется эта компания? Были ли у вас ...
Всё. Сегодня израильтянами был уничтожен лидер ХАМАС, бывший ответственным за похищение израильского солдата Гилада Шалита и державшего его в плену. Мы не прощаем и не забываем. С ним же были ликвидированы еще трое террористов. Сегодня в нас ...
Отхрустели одни из самых унылых выборов за всю историю современной России. Уделались все - и правые и левые и все остальные. Каждый по-разному, но в целом картинка получилась безрадостная. Хотя чего еще можно было ожидать от выборов, которые вдруг решено было перенести на осень 2016 ...
