Капитальный ремонт в многоквартирном доме: права и обязанности собственников Не макаронина, простите, гусь, Злой, не битый, от того и гнусь. Не по себе ношу взял … Прощать, жалеть не надо, грусть.
https://ria.ru/20250903/merts-2039339493.html ...
Холодец
in-es — 02.07.2016
У Алексея Гомазкова недавно появился рассказ о поедании холодца
http://gomazkov.livejournal.com/201475.html,
и тут я вспомнила.Студень я не ем с детства. Бабушка его готовила на праздники, но я даже близко не подходила. Оно похоже на желе, но не сладкое, страшное такое, трясется. А вот в Литве тетя моего мужа, фармацевт из маленького городка, славившегося немецкой кухней (Жемайтия имела тесные связи с Германией веками), время от времени присылала нам гостинцев: сушеных яблок, 3-хлитровую банку меду, яблочного сыру, а иногда холодец. Как переслать холодец за 200 км? Приготовить его в стеклянной банке. И из этой банки я его могла есть: ничего не тряслось. Там было много кусочков мяса, в отличие от бабушкиного студня, и очень нежный вкус.
Приехав в Израиль, я стала время от времени летом готовить похожий холодец и заливала его в банку. И все было прекрасно, пока я не познакомилась с одной авторитетной кулинаркой и не услышала от нее, что она приготовила студень и дала его с собой сыну (в другой город) в каких-то хитроумных приспособлениях, порционных пластиковых ёмкостях, к которым она хитроумно подобрала крышки. Я изумилась: а что, просто в банке дать нельзя?
Что тут было! Буря в
В банке! Да как же можно есть холодец из банки? Да это же святотатство! И как это все будут есть холодец из одной и той же банки?
Ах, сказала я, но у нас его ест только мой муж, поэтому проблем с негигиеничностью нет.
Но она еще долго возмущалась.
А потом позвонила мне и извинилась: если его ест только один человек в семье, то тогда подавать в банке можно.
Но на меня ее реакция подействовала таким образом, что я нашла плоскую коробку и с тех пор заливаю готовый студень в эту коробку. А из нее уже мой муж его ест.
Сохранено
|
|
</> |
Холодец
Оставить комментарий
Архив записей в блогах:
Однажды, давно это было, и даже не помню когда и где, я познакомился с прекрасной девушкой: длинные ноги, сексуальная грудь, пышные волосы... Но главное - глаза: в них была как бы вся мудрость жизни и Вселенной. Но в целом, была похожа на сову: мудрую и ...
В один из дней лета 1985 года, самолет авиакомпании TWA вылетел из Афин в Рим. Конечной точкой полета было Сан-Диего, поэтому в салоне было много американских туристов. Увы, отпуск у них был испорчен появлением двух ливанских террористов с гранатами. В итоге три для самолет ...
Невеличке непорозуміння - назвемо це так - між ЗМІ та футбольним клубом. ФК "Шахтар" відреагував на статтю Артема Франкова ось цією заявою . В принципі, знаючи про дружні стосунки Артема та Руслана Мармазова, довольно удивительно — когда ...
Господин Ремчуков, редактор "Независимой газеты", вчера разразился в твиттере водопадом оскорблений в адрес своей, теперь уже бывшей, сотрудницы Элины Билевской. А вот что пишет сама журналистка о причинах внезапной ненависти Ремчукова: ...
