рейтинг блогов

Холми о продовольственном Ренессансе...

топ 100 блогов potsreotizm06.08.2014 Холми о продовольственном Ренессансе...

Наладить нормальное разведение баранины у нас в стране труда не составит. Очень люблю тамбовский окорок, карбонаты — всё от российских производителей. В последнее время всё шире на наш рынок выходят продукты из кабанины, оленины, косули и так далее — удивительно вкусная замена поднадоевшему уже традиционному мясу.

Очень люблю икру. И красную, и — были когда-то и мы богаты — черную. Везти в Россию икру — это в Тулу с самоваром. Если дальневосточные морепродукты будут выведены на весь широкий российский рынок, мы будем жить с вами в настоящем продовольственном раю. Всё, что для этого нужно, — сделать Тихоокеанский регион по-настоящему транспортно доступным.

Фрукты-овощи. Тут вообще Россия может либо обеспечить себя сама, либо наш импорт связан с той частью мира, которая в санкционном шабаше не участвует. Но, вообще говоря, зачем нам чужие апельсины или даже зимняя клубника? 100–150 лет назад в России существовали аграрные технологии, позволявшие питаться свежими фруктами практически круглогодично.

В 1858 году во время прогулок по Невскому проспекту поэт Теофиль Готье проходил мимо фруктовых магазинов, заваленных ананасами и арбузами. «Яблоки продавались на каждом углу, а апельсинами торговали вразнос. Огромное количество фруктов привозили в Петербург издалека: виноград — из Астрахани, горы яблок доставляли из Крыма, где татары выращивали их в огромных садах, развозя затем по всей России в длинных обозах». Не знаю уж, хрустела ли дореволюционная Россия французской булкой, но уж точно над петербургскими теплицами раздавался хруст русского апельсина.

Напитки. Тому, кто законодательно отлучит меня от кока-колы, я поставлю памятник. А вытеснение всей газированной рафинированной гадости квасом пошло бы здоровью нации решительно на благо. Кофе не пью. Пью чай «Гринфильд» — несчастную жертву санкций ЕС. Он меня вполне устраивает, и я готов его пить дальше. Вино. Тут, конечно, мое мнение не авторитет, так как алкоголя я пью мало. Без европейских вин я как-нибудь переживу. В той малой степени, в которой я причастен Бахусу, я вполне поддерживаю крымских виноделов. Меня их продукция, безусловно, радует.

Итого. В мире без польских яблок, голландских помидоров, рижских шпрот, американской колы, австралийской говядины, английского чая я прекрасно проживу. Особенно если результатом будет заменяющая экспансия отечественного агропрома.

В случае если бы Россия начала серьезную и систематическую политику ограничения продовольственного импорта из стран Запада (кроме показавшей себя в высшей степени дружественно Венгрии), то можно ожидать настоящего продовольственного Ренессанса в России.


Пир духа: http://izvestia.ru/news/574938

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
ЯФД «Допрыгались!» на Яндекс.Фотках По мнению клуба..)) Посмотреть на Яндекс.Фотках ...
Мой ролик о том, как я чуть не сузил Сааб об отбойник и бензовоз, набрало за месяц 88 тысяч просмотров и более семиста комментариев. В основном комментируют люди, которые считают, что я идиот - не видел стрелок и знаков, якобы говорящих о сужении и зачем-то продолжал ехать в правом ряду. ...
Катастрофическую ситуацию с пожарами обусловило принятие Лесного кодекса. Кто и как его принимал. Что они тогда говорили. И при чем здесь Владимир Путин.К чему привел кодексЛес был превращен в движимое имущество, не требующее регистрации прав ...
https://inosmi.ru/20250306/kitay-272104752.html Китай грозит Америке "войной любого типа" и обещает "драться до конца" Китай нанес ответный удар после того, как президент США Дональд Трамп пообещал ввести новые пошлины . Пекин выступил с грозным предупреждением о том, что он готов ...
Татьянин День    Была земля белым-бела, мела метель, Татьянин день, Татьянин ...