хм...

топ 100 блогов vityok_m4_15 — 09.01.2015 вычитал вот


Щука нарезается на ломтики. Где–то 2–4 см толщиной. Лучше 3 см. Укладывается плотоно слоями, каждый слой посыпается солью. Стоит 2 часа. Потом смывается соль, заливается уксус. 2/3 уксуса, 1/3 воды — вся рыба должна быть полностью погружена в жидкость. Стоит 2 часа. Потом вынимаете из уксуса, перекладываете опять слоями, каждый слой поливаете оливковым маслом, посыпаете перчиком, прокладываете кольцами лука. Стоит ещё не менее 2 часов.


правда, вкусно получается, пробовал кто?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Помните пост про этот юзерпик? Прошло уже больше месяца, но до сих пор мне в личку приходят возмущенные и удивленные письма. Вот, например, от девушки намедни: Была шокирована увидев свое фото в Ваших записях. С чего бы это? Я отвечаю: ...
Может, статьи пишут типа: "Простите! Мы вам врали все 3 года!". Нет? Я тоже так думаю. ...
Мы в порядке, если что. От самого пиздеца убежали. Грозятся повторением вот прям скоро. Сидим в норе. ...
Торт без выпечки) Коржик из печенья с добавлением орехов, сгущённого молока и масла. Следующий слой взбитые сливки с добавлением желе. Украшен кусочками персика в желе. Поэтому я ...
Идея проинспектировать Львов на предмет националистических настроений назрела давно и я решил приехать так, чтобы попасть на домашний матч футбольных «Карпат». Десять минут ходьбы от железнодорожного вокзала и оказываешься возле памятника Степану Бандере. У подножия – пару завядших б ...