хм...

Щука нарезается на ломтики. Где–то 2–4 см толщиной. Лучше 3 см. Укладывается плотоно слоями, каждый слой посыпается солью. Стоит 2 часа. Потом смывается соль, заливается уксус. 2/3 уксуса, 1/3 воды — вся рыба должна быть полностью погружена в жидкость. Стоит 2 часа. Потом вынимаете из уксуса, перекладываете опять слоями, каждый слой поливаете оливковым маслом, посыпаете перчиком, прокладываете кольцами лука. Стоит ещё не менее 2 часов.

Предыдущие записи блогера :

08.01.2015 — продолжим дискуссию про гуманитариев и настоящих людей

08.01.2015 — сгорел ангар с самолётами, принадлежащий москвичу

04.01.2015 — мимоходом

04.01.2015 — пытаюсь понять

04.01.2015 — стаять!

03.01.2015 — не думаю, что все такие, но...

03.01.2015 — котик пришол

02.01.2015 — вот. учитесь делать отчеты.

01.01.2015 — в гонконге красиво

30.12.2014 — хаха

Архив записей в блогах:

Прошу прощения пост. Для девочек онли.

Дорогие друзья, вы наверняка не заметили, что блог не обновлялся уже больше двух недель, а я не обновлялся в ваших дневничках. Очень эмоциональными выдались эти две недели. Подождем, когда страсти улягутся. А пока чтобы вы не забывали, какой я красивый - серия бездарнейших и глупых ...

Вопрос-картинка

1.Откуда берутся эти ошметки вокруг губ и что с ними делать? 2.Такие морщины нормально вообще в 24 года? Чем это лечится? ...

Ребята, давайте больше читать

А знаете ли Вы, что известный галицкий народовский деятель антимосковского направления А. Барвинский перевел и издал работу Н. Костомарова «История России в жизнеописаниях ее главнейших деятелей» так: «Історія України в життєписах визначних її діячів». Так что, если бы Л. Кучма больше ...

Уиллоу Смит на пляже

Уиллоу Смит на прошлой неделе во время отдыха в Малибу. ...

Свежо. осеннее утро

10:33:42 DSC_8777 Taken on September 25, 2016 Nikon D60 ,18.0-55.0 mm f/3.5-5.6 ƒ/5.6 55.0 mm 1/125 640 Autumn in Riga. Осень , Рига ...

хм...

хм...

Оставить комментарий

Популярные посты: