хм...

топ 100 блогов vityok_m4_1509.01.2015 вычитал вот


Щука нарезается на ломтики. Где–то 2–4 см толщиной. Лучше 3 см. Укладывается плотоно слоями, каждый слой посыпается солью. Стоит 2 часа. Потом смывается соль, заливается уксус. 2/3 уксуса, 1/3 воды — вся рыба должна быть полностью погружена в жидкость. Стоит 2 часа. Потом вынимаете из уксуса, перекладываете опять слоями, каждый слой поливаете оливковым маслом, посыпаете перчиком, прокладываете кольцами лука. Стоит ещё не менее 2 часов.


правда, вкусно получается, пробовал кто?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Наверное лет так через ...адцать, здесь будет красивая аллея. Погода испортилась,опять холодно, может снова все пройдет)) В понедельник ревизия и это притом,что выходные у меня воскресенье и понедельник,то можно о них смело забыть. А я обои на кухне переклеивать хотела)) Стала ...
Звукорежиссер Вова, многозначительно предупредил всю редакцию, чтобы не ходили в столовую на обед. Будет легкий «проставон» Мы задергались – на подарок не скидывались, да вроде и не его день рождения. Тогда что? Собрались, закусили, налили и ...
Как-то лето не стимулирует наши сети на скидки и интересные предложения. Вроде всего ничего, но список здоровенный получился. И, как обычно - на то, что надо скидок нет, а на ненужное наделали столько, что при всей сдержанности не устоишь) Скидки на продукцию Maybelline ...
Поздравляю украинцев - всё же не зря на майдане стояли! В четверг, 6 апреля, Европейский парламент проголосовал за введение безвизового режима для граждан Украины в странах Евросоюза . Соответствующее голосование состоялось в рамках пленарного заседания Европарламента в ...
Снова о предстоящих выборах. Текущее положение очень сильно лучше, чем даже неделю назад, не говоря уж о две недели назад, когда Байден вышел из гонки. Нейт Сильвер много выборов подряд публикует результаты своей статистической модели, дающей оценку шансов кандидатов, партий и т. п. ...