хм...

Щука нарезается на ломтики. Где–то 2–4 см толщиной. Лучше 3 см. Укладывается плотоно слоями, каждый слой посыпается солью. Стоит 2 часа. Потом смывается соль, заливается уксус. 2/3 уксуса, 1/3 воды — вся рыба должна быть полностью погружена в жидкость. Стоит 2 часа. Потом вынимаете из уксуса, перекладываете опять слоями, каждый слой поливаете оливковым маслом, посыпаете перчиком, прокладываете кольцами лука. Стоит ещё не менее 2 часов.

Предыдущие записи блогера :

08.01.2015 — продолжим дискуссию про гуманитариев и настоящих людей

08.01.2015 — сгорел ангар с самолётами, принадлежащий москвичу

04.01.2015 — мимоходом

04.01.2015 — пытаюсь понять

04.01.2015 — стаять!

03.01.2015 — не думаю, что все такие, но...

03.01.2015 — котик пришол

02.01.2015 — вот. учитесь делать отчеты.

01.01.2015 — в гонконге красиво

30.12.2014 — хаха

Архив записей в блогах:

Нас ждут! В Литве вышла инструкция на случай российской оккупации

Министерство обороны Литвы опубликовало руководство для граждан по противодействию иностранному вторжению. Об этом сообщил американский телеканал CNN. В 75-страничном документе под названием "Что нужно знать о сопротивлении" говорится, что "особое внимание следует обращать на действия ...

Молодец, Ротару!

София Ротару отказалась понижать свой гонорар за выступления и этим обратила на себя моё внимание. «Понижать гонорар, как сделали российские звезды, София Михайловна не хочет. Плюс ко всему у нее очень дорогая логистика и сопутствующие расходы (билеты на самолет, аренда VIP-зала, ...

На участников блокады поездов из России в Конотопе завели уголовное дело

Зрада : Национальная полиция Украины возбудила уголовное дело по факту блокирования грузовых поездов из России в Конотопе. Об этом сообщает в воскресенье, 5 марта, пресс-служба ведомства. Уголовное дело возбуждено по ч. 1 статьи 279 Уголовного кодекса Украины («Блокирование ...

Украина — это мелочь: Трамп предложит России глобальную историческую сделку

Атлантические либерал-глобалистские элиты, в свое время самонадеянно сказавшие "гоп" по поводу "конца истории" и окончательного доминирования Запада, сейчас имеют бледный вид, а все их планы торжественно едут на помойку. Коллективный глубинный Запад своими руками открыл ящик Пандоры, ...

Два мира - две системы

Оригинал взят у vasilii_ch в Броне-Хрущевки - это вещь! Оригинал взят у ps_84 в Хрущевки - это вещь! 21 января 1975 года у пилота МИГ-21 ВВС ГДР день не задался: над Коттбусом его МИГ маленько сломался, и попросил дальше лететь без него. К чести Петера Маковички он ...

хм...

хм...

Оставить комментарий

Популярные посты: