Хлеб

топ 100 блогов gaechka6330.03.2022

и немного пряников

Хлеб

Нравится мне этот хлеб. Постой в приготовлении, вкусный, ароматный. Вечером сделала замес, ночь в холодильнике, утром ароматная булка. И запах свежего хлеба на весь дом.

Рецепт:1,5 стакана воды, 3!/2 стакана муки, 1 чайная ложка дрожжей сухих, 1 чайная ложка соли. Я еще иногда  добавляю немного ржаных отрубей, и ржаной солод. Иногда в пшеничную белую муку добавляю немного цельнозерновой. 

В теплой воде растворить дрожжи, всыпать муку, соль и быстро замесить тесто. Постоит два часа при комнатной температуре, убрать на ночь в холодильник. Утром дать немного отогреться, затем сформовать булку. Я сразу кладу в форму. Часок постоит, подойдет. В нагретую до 250 * духовку, с паром на 20 минут, затем проветрить духовку и еще минут 20-30 печется. Остудить на решетке.

А вечером пекли пряники. И завтра меня ждет еще один веселый день, будем раскрашивать)) 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Объяву видели? В ночь с 21 на 22 декабря с 00:00 по московскому времени в Живом Журнале будут проводиться плановые работы, наш дружный коллектив снова будет глумиться над вами жалкие пользователи ЖЖ. А потом мы нажрёмся, курнём, соснём друг у друга хуйца, и всю неделю будет у вас ...
- Всем здравствуйте! - в операционную сначала просунул голову, а потом и протиснулся казахстанский ординатор-пластический хирург. На втором году обучения его перевели на другую клиническую базу, но он все время возвращается в Частную Онкологическую Клинику. И не только потому, что ему ...
Жизнь семьи Ельцовых разделилась на «до» и «после» 16 марта 1979 года. Нет, в тот день никто не умер, не воскрес и даже не сломал ногу. Дело в том, что в тот весенний день глава семейства, Иван Ильич Ельцов, обнаружил в своей тарелке «вилочку» – дугообразную кость домашней курицы, ...
Часто ли любовницам удается увести чужих мужей из семьи? Все ли любовницы этого хотят? Ну, думаю, любая женщина хочет иметь семью и если она соглашается на отношения с женатым мужчиной, то, скорее всего, она надеется на то, что мужчина, все же, оставит свою жену и уйдет жить с ней. И ч ...
Поздравляю всех с Международным Днем блогера! Ура! :) Ежегодно 14 июня интернет-сообщество отмечает Международный День блогера. Идея проведения этого праздника родилась в 2004 году. Сразу 500 человек из более чем 40 стран, объединившись, решили, что им нужен свой день — ...