Хлеб

топ 100 блогов gaechka6330.03.2022

и немного пряников

Хлеб

Нравится мне этот хлеб. Постой в приготовлении, вкусный, ароматный. Вечером сделала замес, ночь в холодильнике, утром ароматная булка. И запах свежего хлеба на весь дом.

Рецепт:1,5 стакана воды, 3!/2 стакана муки, 1 чайная ложка дрожжей сухих, 1 чайная ложка соли. Я еще иногда  добавляю немного ржаных отрубей, и ржаной солод. Иногда в пшеничную белую муку добавляю немного цельнозерновой. 

В теплой воде растворить дрожжи, всыпать муку, соль и быстро замесить тесто. Постоит два часа при комнатной температуре, убрать на ночь в холодильник. Утром дать немного отогреться, затем сформовать булку. Я сразу кладу в форму. Часок постоит, подойдет. В нагретую до 250 * духовку, с паром на 20 минут, затем проветрить духовку и еще минут 20-30 печется. Остудить на решетке.

А вечером пекли пряники. И завтра меня ждет еще один веселый день, будем раскрашивать)) 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вернулись из Казани. Позавидовал немного. В Татарстане очень любят спорт и автоспорт в частности. На этапах по ралли-кроссу в Казани всегда присутствует сам президент республики. Поэтому всегда большой интерес и прессы и зрителей. ...
Здравствуйте, уважаемая Малка. Спасибо за возможность задать вопрос. Спасибо, что оцениваете по достоинству роль "ангелов" в нашей жизни - тех самых, на которых "не женятся" - а не считаете это всё чисто подростковой дурью, работающей исключительно в случаях недостатка мозгов и ...
1. Варгейминг   А я говорил, что они пидарасы. Это было ясно, когда они рандом заменили своим ублюдочным балансом. Я как топовый игрок стал попадать в команду к отбросам. И у меня в истории по метке "танчики" есть примеры боёв, когда я в одиночку уничтожив большую половину команды ...
все мужики - олени мужики, не тупите блять!!!!!!!!!!!!! ...
Куда уехал цирк? Куда уехал муж? Сказал, что на Тенерифе, а там кто его знает, я билеты не видела... Может, в Москве сидит и смски шлет, типа -  долетел хорошо, или, сейчас в океан поплывем.. И, как в прошлом году, меня с собой не взял, даже за мои ...