Хлеб из ржаной муки не поднимается.

топ 100 блогов potrebitel_il07.04.2024 Собрался я выпекать хлеб из ржаной муки на закваске. Нашёл подходящий рецепт на Ютубе. Просмотрел неоднократно, даже записал пошаговую инструкцию. И приступил к выпечке хлеба. Всё вроде прекрасно тесто увеличивется в размере в два раза затем несколько раз расстягиваю тесто , каждый раз складывая его. Потом разогреваю духовку до 230 градусов цельсия поставив в духовку ёмкость с водой. Затем ставлю форму с тестом и выпекаю хлеб 10 минут при температуре 230 градусов, потом убираю воду и ещё 40 минут выпекаю хлеб при температуре 200 градусов. Всё бы хорошо, хлеб вкусный , но очень низкий. В чём может быть проблемма?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Источники говорят, что сейчас ответственные лица удачно воспользовались скандалом вокруг "голой вечеринки", чтобы встроить шоу-бизнес в вертикаль по советскому образцу. Сама идея старая, но за нее не брались, поскольку она очень сложна в реализации. Ведь в СССР было две программы ...
КНДР таки провела, пусть и неудачное, но испытание новой ракеты . У Трампа нет комментариев. Кажется у маленького пухленького Кима яйца размером с арбузы. Не то, что у представителя Верхней Вольты. Трудно не ...
> Кстати, а реально ли вербануть в МИ6 или ЦРУ президента страны ? Туда, в верхние эшелоны политики, в последнее время только через вербовку и попадают. Заметил какие совершенно одинаковые как под копирку мрази стали там в верхах обитать. Как то раньше были все таки разные люди, были ...
Вы хочете снегу - их есть у меня* ...
Итак, я пополнила ряды людей, у которых в руках есть волшебная бумажка с голограммой, удостоверяющая многодетность. Вот, не стоит думать, что это – просто бумажка. Это – пропуск в мир льгот. Сама поразилась, что они у нас есть, и их не так уж и мало. ...