Хычин

топ 100 блогов kot_de_azur28.08.2014 Смотрю в России закрывают Макдональдсы. В Пятигорске говорят, тоже хотят убрать. Сам туда не хожу. Поэтому я увидел отличную альтернативу бургерам. Сам Сталик Ханкишиев позавидует этому блюду. За много километров, с разных городов едут отведать невиданную еду.

Хычин DSC03908

Там где я был, Макдаки никогда не создадут. Уже догадываетесь где? Конечно же это Архыз. Да, здесь нет таких возможностей как в городе. Но зато здесь все натуральное.

Хычин DSC03922
Всадники едут мимо хычиных

В Карачаево-Черкесии – хычин национальное блюдо карачаевцев. Жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой. У горных дорог построено несколько кафе, где можно отведать вкусные лепешки и запить травяным чаем на берегу горной реки. Это вам не в Макдональдсе сидеть.

Хычин DSC03920
Местный рынок. Можно дров на шашлык купить

А вот чебуреки карачаевцы делать не умеют. В Архыз парке тесто было не очень.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
27.08.2014 Архыз
27.08.2014 Источник
Архив записей в блогах:
Герой романа«Золотой телёнок» Ильфа и Петрова Остап Бендер в самом конце произведения пытался сбежать в Румынию по льду Днестра. «Великого комбинатора», как известно, ограбили румынские пограничники, после чего он вынужденно вернулся на советский берег. Но шансы сбежать за границу у ...
Да, оставили Балаклею. Давайте мыслить ответственно и серьёзно. Это город в пределах 30000 жителей. Ничего, никакой перемоги нацисты неполучили. То есть ни тактически ни уж тем более стратегически ничего им пока это наступление не дало. Но что-тоже дало, что они так ликуют. И что ...
Сегодня мы отправляемся на ночь к моей матери. Мама с Аней поехали  на дачу с ночёвкой, а нам не охота оставлять дом без присмотра. Так что, я последние минуты пишу тут, вечером в Сеть выйти не удастся, там три джи модем и в Сети будет Сергей, у ...
За последние годы внимание к истории рабочего движения в Советской России заметно возрастает. Значительный интерес представляет протест рабочих Кузбасса против использования иностранных специа-листов, возникновение которого напрямую связано с деятельностью АИК «Кузбасс». В ...
Вот так бывает: лежишь под температурой с гриппом, ничего не соображаешь, мысли какие-то крутятся, и вдруг - бац! - неожиданно приходит совершенно оригинальная мысль об одном экспонате Артиллерийского музея, по которому имелся небольшой вопрос. Начинаешь мысль прокачивать, продумывать - и ...