Хавчик.



К абиссини, крашэным чернилами каракатицы, добавилась хорошая коппа – не жирная, но с достаточными прослойками сала. К основному – петрушка, свежэмолотый перец, оливковое масло, выдержанный твёрдый сыр, каперс.
Пиво пью не чаще раза в месяц – и это не какое-то самоограничение, пить чаще мне просто не хочется. В этот раз на запивку пошло баварское пшеничное festbier (этот сорт чуть крепче обычных – но совсем чуть) от Schneider’s.










