Выбор автошколы в Москве деревенские котяшки 3 кота тут Птички рябинки захотел) коршун напевает горная трясогузка чего в частнике делала, сроду бы не подумала, что там можно увидеть на крыше купельку устроили, да чирикают радостно) ...
Халуми с луком и перцем
maria_kitchen — 11.09.2024
Какой же по счету сегодня день лета?:)
А раз лето, то быть очередным шашлычкам. Тут все просто, румяно и сочно. Подавать можно и так, и в лепешке. А есть — немедленно, пока сыр горячий:)
250-300 г халуми
1/2 красной луковицы
1 болгарский перец
Розмарин (по вкусу)
Оливковое масло
Лимонный сок и цедра, острый соус на основе чили, молотый перец, соль* (по вкусу и по желанию)
Сыр, лук и перец крупно нарезать, положить в миску. Добавить немного оливкового масла, лимонный сок, цедру, острый соус**, перец. Розмарин мелко порубить и также положить в миску. Все хорошенько перемешать и оставить на 15-20 минут.
Затем нанизать небольшие шампуры или вымоченные в холодной воде шпажки. Обжарить на сковороде или гриле.
*С солью смотрите сами. У меня здесь немного морской пластинками (и в большей степени для фото, нежели для вкуса). А вот что действительно не помешает — пара ломтиков лимона к горячим шашлычкам.
**Или неострый. Попробуйте добавить вустерский соус или немного бальзамика.
Встретимся в Телеграме! Не заменяет блог, скорее служит для оперативной связи, размещения анонсов, коротких репортажей, информации о продуктах и т.д.
Моя книга о лете, вдохновении и заготовках — «Золотой запас» (Лаб и Wb).
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
У меня с женой nikitinka вкусы в части фильмов не всегда совпадают. Ей больше нравятся мелодрамы, а мне ужасы. Но иной раз мы вместе смотрим фильмы с удовольствием, а порой она их смотрит одна, а я так - краем глаза. В этом обзоре фильм и те и те. Просто решил написать, почему бы ...
Я просто хочу проверить сколько у меня активных-креативных читателей ныне... Когда пейсал пару пятилеток назад о перевороте в РФ или о ЧВК, или о будущей войне вна Украине, их было много... Сейчас, похоже, идёт уход общества не только от телевидения, а ещё и от чтения, и вообще от ...
Пятница - прекрасное время! Можно пить, курить, ругаться матом и ходить по дому, в чем мать родила. Виттория Чизано (Vittoria Schisano) для мужского журнала Playboy Italy february 2016. " /> Vittoria Schisano in Playboy Italy february 2016. ...
вот тут в каментах возник вопрос - а чому бы такой токсичной скатине не попроситься на работу в корюшку? правда тока на удаленку, тк переезжать обратно на болота чет влом. В качестве предвыборных обещаний обещаю : - траллить на раковом и в мерзкой жиже - продвигать систему несессионных ...
