Тонкости создания эффективных карточек товаров для маркетплейсов 
Тщательно отобранные 
Оливия Анна Алкорн, 1920-е 
Буря и натиск 
Только небо, только ветер, только радость впереди 
Берегом, в рассветных тонах 
Эрфурт, Krämerbrücke 
Доброе утро! 
Евреи правят миром По вопросам размещения рекламы в блоге и паблике ВК обращайтесь: [email protected] Сегодня утром я кушал гречку с молоком, кедровые орешки, сало, колбасный торт. Играли в карты, проиграл 5 раз папа. Потом я пошёл в три мартышки, купил себе две пены для бритья по 99 рублей, самую дешёвую, ...
Гусь, уткин брат.
ktotamm — 08.12.2013
Утку помните? Вот так же можно и гуся
готовить.Так бы он и готовился, если бы не одно «но». Гусик был фермерский, к полноте не склонный, возраста не определенного. Если бы он был собакой, то статью напоминал бы Русскую борзую.
Но, что выросло, то выросло. Откармливать уже поздно, а сразу запекать бесполезно. Решили перед запеканием гуся отварить.
Птичку помыли, обсушили салфетками, посолили, поперчили и оставили на ночь в холодильнике.
Утром поставил гуся вариться. Ни в одну емкость, кроме вока, тушка не помещалась. Да и в тот входила только на половину.
А посему, варили на малом огне под крышкой 40 минут с одной стороны и, перевернув, еще 40 минут с другой.
Подготовленного гуся охладили в бульоне. Тушку вновь слегка посолили, поперчили, начинили четвертинками яблок
и смазали сметаной.
Запекали в духовке, в фольге. При температуре 220С около 40 минут и при температуре 200С еще примерно часа полтора. После духовки фольгу развернули минут через 20.
Гусь, не смотря на свою стройность, получился мягким и сочным, а из гусиного бульона сделали щи.
Жаль, что невозможно дать вам почувствовать аромат тех щей!
Сохранено
|
|
</> |
Гусь, уткин брат.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Мой добрый знакомый, joerg777 , очень любит применять выражение "самки злые". До него его не встречал. С его легкой руки иногда другие люди его стали употреблять (чаще в ироническом ключе). И вот читая роман "Колыбельная акинака" встречаю многократно очень схожее выражение: "злые ...
Вчера батюшка, поднимая рюмку и поздравляя ветеранов с Пасхой, припомнил, что его предки, когда выпивали, говорили: "Господи, не прими за пьянство, прими за лечение!" Сейчас бы еще полечиться от этого ...
⚡️Верховный суд РФ разрешил россиянам сидеть пьяными за рулём в припаркованном автомобиле. Поводом для разбирательства стало дело мужчины из Пензенской области, который сидел пьяным в стоящей на обочине Lada Vesta с заглушённым двигателем. Он попался на глаза инспектору ГИБДД, тот ...
Доброго времени суток всем! Вопрос касается того, не требую ли я слишком много внимания своей персоне от одной хорошей знакомой ( скорее, не подруги). ПРавильно ли я интрепретирую поведение этой дамы? Не реагирую ли я слишком эмоционально? Ситуация такова. Я работаю в библиотеке, я не ...
