Гуляш

топ 100 блогов dannyboykiev04.05.2012 Ребзя, а набросайте здесь в каменты, плз, ссылок или советов по приготовлению правильного аутентичного венгерского гуляша в домашних условиях.

Педивикия гласит следующее:
Гуля́ш (венг. gulyás) — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушённые со шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. Блюдо относится к категории густых супов. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился в котлах на костре.

Я хоть и венгр в каком-то там колене, а с этим блюдом по сути и не знаком, сделайте доброе дело, выручайте.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Опустение территорий у российских границ стало предметом беспокойства финских властей, которые опасаются, что данная тенденция будет способствовать всплеску нелегальной миграции в страну. Об этом заявил в интервью изданию Yle заместитель командующего пограничной службой Восточной ...
Среди детских книг, проиллюстрированных Натальей Оскаровной Мунц , была и сочинённая самой художницей книжка «Кукле Кате сшили платье» . Невероятно милая! Наталья Оскаровна ...
С чем у вас ассоциириуется приход весны? У меня с ароматом огурца. Помню, в детстве мы не видывали свежих овощей всю зиму и весь март. А в колхозе была теплица, где закладывали новый урожай почему-то всегда после Нового года, не раньше. И к концу марта-началу апреля созревал урожай и ...
...
Нет, ну вы там и впрямь берега потеряли, что ли или вам заняться нечем, нравится портить облик Самары? Вот по другому не могу выражаться! Сегодня вот что прочитал: Дмитрий и Мария Храмовы займутся реновацией площади Куйбышева http://www.vninform.ru/338593/article/dmitrij-i-mariya-hramovy ...