­
­

Гуляш

топ 100 блогов dannyboykiev04.05.2012 Ребзя, а набросайте здесь в каменты, плз, ссылок или советов по приготовлению правильного аутентичного венгерского гуляша в домашних условиях.

Педивикия гласит следующее:
Гуля́ш (венг. gulyás) — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушённые со шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. Блюдо относится к категории густых супов. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился в котлах на костре.

Я хоть и венгр в каком-то там колене, а с этим блюдом по сути и не знаком, сделайте доброе дело, выручайте.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
А теперь смотрим видео участников митинга в поддержку голодающего Олега Шеина в Астрахани. Похоже, что это действительно "150 человек"? Или, может быть, не "более 1000"?  ...
Итоги двух недель чемпионата мира в Катаре. Половина мундиаля позади. А если взглянуть на календарь встреч, так вообще можно сказать, что форум на финишной прямой: из 64 запланированных матчей сыграно 56. К катарской жаре все привыкли. Как и к отсутствию пенного напитка на ...
Где Жуков, там победа . Народное Наноспутник SamSat-218 , отправленный в космос в ходе первого старта с космодрома Восточный, воспринимает команды, но не функционирует ... Давайте все-таки будем не гадкими мухами, а милыми пчёлками.  Ну, положим, не функционирует, - но вед ...
Герой «Мобика Дика» говаривал, что, когда твёрдая земля перестала занимать его, ему приспичило «поглядеть на мир и с его водной стороны». Вот и я сделал то же. С поверхности моря ...
- У русских - монголо-татарское иго в мозжечке! - Ты на что намекаешь? - А вот на то и намекаю: на «авось», на «повело меня куда-то», на «бес попутал», на «сам не ведаю, чего творю». Всё вероломство в вас от азиатов. Оно в вас со времён татар. Смотрела ...