Гуляш

топ 100 блогов dannyboykiev04.05.2012 Ребзя, а набросайте здесь в каменты, плз, ссылок или советов по приготовлению правильного аутентичного венгерского гуляша в домашних условиях.

Педивикия гласит следующее:
Гуля́ш (венг. gulyás) — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушённые со шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. Блюдо относится к категории густых супов. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился в котлах на костре.

Я хоть и венгр в каком-то там колене, а с этим блюдом по сути и не знаком, сделайте доброе дело, выручайте.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Неблагодарность и перед человеками есть самый грубый и нетерпимый порок, а неблагодарность пред Богом есть уже тяжкое, противоестественное преступление. Сама природа влечет нас к благодарению своего благодетеля. И бессловесные животные, и дикие звери выражают, как могут, свою ...
Мысль о том, что любопытно было бы почитать эту книгу, зародилась у меня в голове после почтения « Каннибалов» Юлии Яковлевой . «Каннибалы» - это художественная фантазия на тему Большого театра, смесь детектива с политическими шпильками и производственного романа. Было интересно, но ...
Доброго времени суток, мои дорогие рукодельницы. Буквально несколько минут назад обнаружила интересный мастер - класс. Это вовсе не куколка или зверик, это - кукольный диван! Я как увидела, то сразу решила поделиться своей находочкой с Вами! ...
Самый верный способ готовить мсяо - это огроменным куском, на медленном огне и дооооолго... Как что б от косточки отваливалось и политое соком таяло... Горчица и яблоки мне вообще в тему, а лапша, так - для антуражу)) ...
Специалисты китайского космодрома Вэньчан практически завершили подготовку к отправке в космос лабораторного модуля «Вэньтян». Его запуск состоится 24 июля. Для миссии будет использована тяжелая ракета «Чанчжэн-5В». Лабораторный модуль «Вэньтян» станет вторым элементом новой ...