рейтинг блогов

Гуанчале

топ 100 блогов mr_gaijin07.03.2021 Гуанчале

Набрел я тут как-то на неких кексов, которые утверждали, что приехали из Сан-Марино, и торговали всякой итальянщиной - пармиджано реджиано, пармской ветчиной и, в частности, вот гуанчале. Говорили при этом по-итальянски. Вобщем, я им поверил и купил кусочек.
Что могу сказать? Гуанчале аутентичное. Но все же, для карбонары лучше панчетта, или аналоги, по моему мнению. Ведь по сути, это просто сало. Хоть и вкусное. Но уж слишком жирное.
UPD Как и положено быть салу, вестимо. Речь, однако, про то, что слишком жирное в качестве ингредиента карбонары, а не то, что вы подумали.


Практически сразу превращается в шкварки.

Гуанчале

А вы пробовали гуанчале? Любите?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
От автора: Начало всего... фура разложилась на 56км по встречному направлению, первые кто увидели ее и оттормозились были ТЛК 200 и Хайлэндэр моего шефа... Автобус тоже успел оттормозиться, а вот грузовик как пьяный шар из боулинга. ...
Вот кагбэ всё заебись когда дома жена, ребёнка, кот, сцобакен... Одно заебывает - вот сидишь, футбол смотришь на кухне, дверь закрыл штобэ не мешать засыпать первым двум упомянутым. Однако хуй там! То кот решит пожрать на кухню сходить, то сцобакен захочет проверить не скучно ли тебе тут о ...
Такой вот анонимный опрос. Сделала его и на фейсбуке, но там анонимно нельзя сделать, так что правды не увидеть) Попробуем здесь узнать среднюю температуру в матримониальных отношениях между мужчинами и женщинами. Если кто захочет взять этот опрос на другую аудиторию, то я не против, ...
Первый раз я услышал слово Нибулон во второй половине лихих девяностых. Времена были тяжкие, шахтострой накрылся тяжелым медным тазом и на жизнь надо было зарабатывать разными мелкими разностями.  В то время занесло нас на север Луганской области, в одно сельхозхозяйство. Хозяйство, ...
Лет 15 назад, когда муха села на монитор, я попытался согнать ее курсором. Пять лет назад я пытался попасть в подъезд дома, прислоняя магнитную карточку от работы. Сегодня на экран айфона села снежинка, и я попытался сохранить изображение, сделав скришот. Страшно подумать, что будет ...