Грузинский куриный суп чихиртма: хочется готовить на первое каждый день! Восхитительный рецепт.

топ 100 блогов moa_favela — 30.11.2016
5800690_303_2_ (660x330, 69Kb)
 
Ингредиенты
  • Курица 1 шт.
  • Яичный желток 5 шт.
  • Лук 250 г
  • Винный уксус 50 мл
  • Топленое масло 100 г
  • Черный перец (горошком) по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Кинза по вкусу
 
Приготовление
  1. Сварите куриный бульон и за полчаса до его готовности добавьте в кастрюлю нарезанную зелень, лавровый лист и перец.
  2. Достаньте курицу и нарежьте ее на кусочки.
  3. Очистите лук и измельчите его, после чего обжарьте на топленом масле и добавьте в бульон, проварите минут 5–10.
  4. В миске взбейте яичные желтки с уксусом и влейте тонкой струйкой бульон, постоянно его помешивая, чтобы желтки не свернулись.
  5. Верните курицу в бульон, доведите суп до кипения и подавайте к столу, посыпав рубленой кинзой.
 
Поделитесь рецептом этого супа со своими друзьями, они будут благодарны!

 


Читайте так же:

1020871_ffe31edf0fa8aa17538c6e6f48f9d2fb (500x300, 113Kb)/5802491_images (160x160, 4Kb)/5800690_129jpg (200x200, 12Kb) 1020871_kremsupizshampinonov (500x300, 68Kb)/5802491_3253200 (200x200, 17Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300, 214Kb)/5802491_3251676 (200x200, 9Kb)/5800690_127_3_ (143x85, 5Kb)/5800690_130 (200x200, 15Kb)/5800690_tiz1 (200x200, 49Kb)
Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого... Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок! Мучает гастрит? Язва? Изжога? Решение есть!Чтобы желудок заработал, как часы нужно 1 раз в день...

 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Неожиданно выяснилось, что я стала серебряным лауреатом конкурса "Моя любимая ...
Не буду я вас мучить ожиданием. Хотя лучше бы этот пост повесить в понедельник, часа за два до обеда. Ну, уж ладно... Ужин цивилизованного человека. Как уже не раз говорилось, мы - люди цивилизованные Совсем недавно некоторые несознательные ...
на грабли вечно наступая завидую сама себе какое крепкое здоровье какой недюжинный талант © anny Сетелиза начинает меня утомлять своими клятвами. Клянется, что: а) никогда не показывала сисек падонкам; б) не является админом; в) будет разоблачать мою прозу (вау!) еще интенсивн ...
Обилию вкусняток на столе мог бы и ресторан позавидовать... :) Диетолог В.Карпищева, шеф-повар Г.Рожков, инженер-технолог З.Парфенцева за снятием пробы с блюд на кухне Городской клинической больницы им. С.П.Боткина. Январь 1951 года. Автор ...
Проснулась от того что пришел Женя. Вышла разговаривать. Объяснялся в любви, обещал золотые горы, белый пароход и оплатить обновки. Рассказывал, что у меня модельная фигура, капал слюной на мои ноги. Послушала, пошла пить свой утренний кофе. Ребенку страшно был нужен новый купальник. ...