Грушевое варенье.
helga1234 — 19.10.2022

1 кг груш
1 кг сахара или меньше, мне понадобилось 800 г
Немного лимонной кислоты, лимонный сок по желанию
У нас на кухне загрустило некоторое количество груш, стали мягкими поэтому решила «заготовить» из на зиму в виде варенья. Очистила груши от кожицы и семенных коробочек, порезала на маленькие кусочки и размяла мякоть толкушкой, можно конечно сделать пюре в миксере. Добавила сахар и оставила на пару часов постоять чтобы выделился сок. Потом варила (примерно 30 минут) на медленном огне до желаемой густоты, проверяла на тарелке достаточно ли варенье загустело. В конце варки добавила немного лимонной кислоты потому что груши были приторно сладкими и тем самым сбалансировала вкус.
|
|
</> |
Капитальный ремонт в многоквартирном доме: права и обязанности собственников
По чему я скучаю
Пятничная болталка #10
Угадай выставку
Котовасия
Батарея в тазу: как и зачем нужно греть автомобильный аккумулятор
Путешествие во времени в Лондон XVII века: реконструкция событий эпохи короля
В преддверии весны
Пляж на южном побережье

