Группер на пару.

топ 100 блогов luxs13526.04.2016 Практически классический кантонийский рецепт которому я подверг группера с предыдущей фотки.
- почистили от чешуи. Внутренности вынули через жаберные щели.
- на тарелку положили зеленый лук и имбирь.
- рыбу сбрызнули шаосийским вином, обсыпали солью и положили на тарелку. Сверху наложили пластинок имбиря. (хвост отрезался из-за размеров кастрюли)
- все это поставили на подставке в кастрюлю в которой кипела вода, так чтобы рыба была на пару
- через 20 минут рыба вынута и переложена в другую тарелку.
- посыпаем сверху мелко нарезанным луком и кинзой, и поливаем раскаленным сезамовым и оливковым маслом.
- поливаем легким сой соевым соусом (можно горячей смесью соевого соуса:рыбного бульона 1:2 и белого перца)
Группер на пару.
шикарно получилось!!!!
выводы. Масла лить больше нужно. соевого соуса больше - в них потом рыбку макать одно наслаждение.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Слышь друзяки, а вы чо так бодро за Акулу-то топите. У рыбины этой, ноль постов и один камент "+1" в песочнице. Вы её первый раз, блять, видите! И хуярете её на титул "Глагне мисс ru_auto". Проспитесь, еба. Не ожидал от вас... ...
С ВКУСНЫМ Новым Годом 2022! Всяческих Благ в новом году, Друзья! Красивые и вкусные ЗАКУСКИ для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА из доступных продуктов! Приготовленные салаты по оригинальным рецептам, разнообразят НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ, создадут праздничную атмосферу за новогодним столом и ...
Оригинал взят у algari в Лукавое импортозамещение Доля отечественной молочной продукции на московском рынке составляет 90 процентов. На первый взгляд отличная новость. «В Москве завершается процесс импортозамещения молока и молочной продукции. Сегодня уже на рынки доставл ...
Ну что, всего полночи работы, и готов новогодний подарок для приятеля. Вот, воот для чего мне нужна была машинка! Нет, конечно, можно было и купить, но мне захотелось пошаманить. И я думаю, такого он не получит больше ни от кого и никогда) Я пошила ему снуд. Такой же, как у себя . ...
Знаете, о чем сейчас подумала? Игрались с Джемом в игрушку. У меня вообще, как я понимаю, довольно воспитанная собака. Бультерьер - собачка азартная, булика воспитывать сложно. Про то, как воспитывать бультерьеров мы поговорим в другой раз, а сейчас про игрушку. Раньше Джему было ...