Грудинка
firecutter — 16.06.2011
Чтоб уж добить на сегодня кулинарную тему))Позавчера в той же самой "Призме" увидел кусок бескостной грудинки на полтора кило. По 160 рублей. Настоящая грудинка, видно, что косточки из неё аккуратно вырезаны. А то бывает, под видом грудинки продают пашину - а это уже продукт совсем другого качества.
Не удержался и купил. На что жить теперь буду?))
С грудинкой я поступаю не просто, а очень просто.
Вырезаю косточки (а тут и вырезать не пришлось), нарезаю получившийся продукт кусочками примерно 3×4 см и, вываляв в крупной соли, плотно складываю в обычный пластмассовый контейнер и ставлю в холодильник. На третий день это можно нарезать тоненькими ломтиками (ибо жестковато) и есть с чесноком и чёрным хлебом, запивая горячим сладким чаем.
"Если вы скажете мне, что это невкусно - вы мой враг на всю оставшуюся жизнь"©
|
|
</> |
Разновидности и особенности металлопроката
Тем временем в Твери снесли визитную карточку города!!!
«Интересно, что будет к пробегу в 100 тысяч км?» Отзывы водителей GAC GS8
Без названия
Ангел с поблёкшими крыльями
И снова нейросеть?
И еще одна королевская резиденция
28 ноября ● "День пьяного ежика", "Всемирный день сострадания" и не только...

