Грудь индейская...

топ 100 блогов pachom09.06.2014 Грудь индейская...

Все до банальности просто.
Солил смесью соли и нитритной соли (1:1) из расчета 20 гр на кило.

Грудь индейская...

Спрятал в холодильник на 4 дня. На пятый день повесил поболтаться под вентилятором пару часов.
Коптил четыре часа теплым дымом (40С). Вышло весьма замечательно)))

Грудь индейская...

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Поучаствую в флешмобе, который проводит  alina_who  в честь дня рождения сэндвича, которому исполнилось 250 лет, оказывается:))  Мой вариант, наверное, будет самый простой и ленивый:)) Иногда делаю дочке на завтрак, если ей хочется сладостей, ...
ЖЕНЩИНА ДОЛЖНА ПОНИМАТЬ СВОЮ РОЛЬ. Женщина может одеть короткую юбку и пройтись по проспекту Воли, и вдруг одна авария за другой на дороге. Водитель не успел отвести глаза от женской красоты и попал в дтп. Хочу я сказать что женщина здесь виновата? Нет конечно, но женщина должна ...
Выходи по одному, Оружие сдать... Мне внезапно нравится состояние спокойной обреченности. Последние полтора месяца нас нехило так штормило. Вот примерно так же, как сейчас за окном. Если кто не в курсе, на востоке Москвы очередной ...
Золотое сечение стратегии. Хорошая дискуссия подобна сеансу психоанализа. Истина, конечно, не рождается, но по ходу беседы можно формализовать, вытащить на поверхность интуиитивные, подсознательные конструкции, неявно определяющие ход мысли. Как вот, например, с обсуждением предыдущего ...
Баночка селёдки с дымком от «Балтийский берег», варёная свёкла — тёртая на крупной тёрке, салатный белый лук, тёртые грецкие орехи. Заправлялось майонезом - ...