Грудь индейская...

топ 100 блогов pachom09.06.2014 Грудь индейская...

Все до банальности просто.
Солил смесью соли и нитритной соли (1:1) из расчета 20 гр на кило.

Грудь индейская...

Спрятал в холодильник на 4 дня. На пятый день повесил поболтаться под вентилятором пару часов.
Коптил четыре часа теплым дымом (40С). Вышло весьма замечательно)))

Грудь индейская...

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Предыдущий выпуск – тут . Этот автомобиль мог бы стать знаменем поднимающего в наши нелёгкие времена голову неосталинизма – и наверняка стал бы им, знай сегодняшние поклонники лучшего друга физкультурников en masse о его, автомобиле, существовании. Но не знают и – слава Богу! ...
Если заглянуть в данные файла, размещенного на Флибусте до выхода литресовской версии, и сравнить с данными литресовского текста, можно увидеть вот такую штуку: СИшное файло , обработанное "моим пиратом" и выложенное на Флибусте: fictionbook/description/document-info/id ...
Новый железнодорожный вокзал, выстроенный среди ветхих хибар и бараков, пожалуй, лучше всего характеризует современный Донецк. Ничуть не умаляю достоинств нового сооружения - вокзал хороший. Жаль только дался дорогой ценой. Чтобы отстроить ...
Здравствуйте, предстоит установка новых стеклопакетов в городе с холодным климатом. Хочется за свои честно заработанные получить качественный продукт на долгие годы. У знакомых имеется разнообразный негативный опыт, одна подруга вообще проклеивает стеклопакеты на зиму малярным скотчем. Зна ...
Апофеоз эпопеи с корона-вакциной на Украине Последней страной в Европе, которая до сих пор не начала прививать своё население для борьбы с коронавирусной инфекцией, является Украина. Что интересно, этот сосед России мог быть в первых рядах в этом деле используя российскую вакцину ...