рейтинг блогов

Грибовница по-вятски

топ 100 блогов curlypate03.03.2011 Грибовница по-вятски

300 гр свежих грибов
1 репчатая луковица
1 небольшая морковка
2 средние картофелины
1 – 1,5 л кипятка
растительное масло
соль

Всё вымыть.
Лук, картофель и морковку очистить.
Лук нарезать мелкой соломкой, картофель – маленькими кубиками, морковь натереть на средней тёрке. Крупные грибы нарезать, мелкие оставить как есть.
В глубокой сковороде нагреть растительное масло, тушить лук до мягкости. Добавить морковь и тушить, периодически помешивая, минуту.
К овощам добавить грибы, тушить до полного выпаривания жидкости.
Влить кипяток, посолить.
Всыпать картофель, довести до кипения. Варить на медленном огне до готовности.
Очень вкусно со сметаной:)
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
(около Комарово) ...
К нам вчера на огонек зашел один милый мальчик. И рассказал, что, внимание, ни японцы, ни северо-американские индейцы русских о помощи не просили - в том плане, что на первых сбросили ядерную бомбу, а вторых тупо осталось чуть-чуть в резервациях. И, собственно, поэтому мы должны отойти и ...
Добрым ...
Прочитала вот такую информацию: «Согласно долгосрочным расчетам, температура летом на европейской территории России будет очень комфортной, заявил главный специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец . Тишковец отметил, что новую технологию долгосрочных прогнозов он уже ...
Совы - моя слабость! И тайная, и явная! Ещё в студенческие годы эта порочная предрасположенность проявилась в самом неприглядном виде. Все нормальные люди в лесу гуляют в светлое время, а меня как магнитом тянет ночью! Это такой адреналин такие непередаваемые ощущения, когда глазами види ...