Грибной супчик.

Уважаемые хозяюшки! Предлагаю вам приготовить

грибной

супчик.

Готовиться он легко и просто, а на вкус - СУПЕР!
Для его приготовления нам понадобиться: на 2 литра воды - 400 гр. свежих или замороженных шампиньонов, 2-3 крупные картофелины, 1 луковица, 1-2 зуб. чеснока, 2-3 плавленных сырка, зелень, сухарики (просто обжарьте мелкие кубики батона), соль, перец, немного раст. масла.
А теперь сам процесс готовки: налить в кастрюлю воды, добавить 2/3 части порезанных небольшими кубиками шампиньонов (остальные нам понадобятся попозже) и варить 20-25 мин. Картофель почистить, порезать мелкими кубами и добавить к грибам. Пока картофель вариться, луковицу мелко порезать и обжарить на сковороде в небольшом количестве раст. масла. Отдельно обжарить оставшуюся часть резанных шампиньонов. Всё это переложить в кастрюлю, в которой мы варим. Когда картофель будет почти готов, натереть на крупной тёрке плавленные сырки прямо в готовящийся суп (чтобы сырки легче натирались, положите их на некоторое время в морозилку). Помешивать пока сырки не расплавятся. Добавить через пресс чеснок, соль, перец по вкусу. Перед подачей в тарелки положить свежерубленную зелень и немного сухариков. Суп получается очень ароматный и сытный. Моя семья его очень любит. Надеюсь понравиться и вам. Приятного аппетита!

Предыдущие записи блогера :

26.02.2010 — Любимый салат 1(обзовите сами)

26.02.2010 — Крабовый салат с капустой и огурцом

26.02.2010 — Беляши "обманщики"

26.02.2010 — Салат "Старый мельник"

25.02.2010 — Закуска "Мечта короля"

25.02.2010 — закуска монастырская

25.02.2010 — Десерт "Обезьянье лакомство"

25.02.2010 — лаваш с овощами

25.02.2010 — ПОСТНЫЙ салат! Очень вкусный!

25.02.2010 — Салат "Черепаха" Очень вкусный!!!

Архив записей в блогах:

П*доры идут

Сегодня несколько десятков активистов гей-организаций Белоруссии и России ...

Плохая и хорошая новости для оппозиции

Плохая новость для оппозиции: cогласен с Максимом Кацем с его оценке этих выборов и оппозиции: "Ни одна из многочисленных стратегий, предлагаемых противниками Путина, не сработала." Неприятно для оппозиции, но верно. От себя добавлю, что ни одна из них и не могла сработать по той ...

Анекдот

-Может займёмся любовью? -Хорошо, безответная тебя устроит? -Мадемуазель! Займёмся любовью? -О как вы некультурны!!! Я МАДАМ -Мадам! Любовью займёмся? -О! Конечнооооооооо!!! Рисунок Альберто Варгаса В постели лежат супруги. Муж хочет и...как всегда у жены начинает болеть голова ...

Новые идеи для кухни

...

Ещё про школу

Не знаю как у вас а у нас учеба это была такая, блять, игра: учитель ищёт кто не выучил и половину урока или весь полощет нерадивого ученика ебя ему голову наотмашь. Спрашивать готового какой кайф, а вот выискать забившего/забывшего это целый ритуал и наслаждение, поэтапное, ...

Грибной супчик.

Грибной супчик.

Оставить комментарий

Популярные посты: