Грибной супчик.

Уважаемые хозяюшки! Предлагаю вам приготовить

грибной

супчик.

Готовиться он легко и просто, а на вкус - СУПЕР!
Для его приготовления нам понадобиться: на 2 литра воды - 400 гр. свежих или замороженных шампиньонов, 2-3 крупные картофелины, 1 луковица, 1-2 зуб. чеснока, 2-3 плавленных сырка, зелень, сухарики (просто обжарьте мелкие кубики батона), соль, перец, немного раст. масла.
А теперь сам процесс готовки: налить в кастрюлю воды, добавить 2/3 части порезанных небольшими кубиками шампиньонов (остальные нам понадобятся попозже) и варить 20-25 мин. Картофель почистить, порезать мелкими кубами и добавить к грибам. Пока картофель вариться, луковицу мелко порезать и обжарить на сковороде в небольшом количестве раст. масла. Отдельно обжарить оставшуюся часть резанных шампиньонов. Всё это переложить в кастрюлю, в которой мы варим. Когда картофель будет почти готов, натереть на крупной тёрке плавленные сырки прямо в готовящийся суп (чтобы сырки легче натирались, положите их на некоторое время в морозилку). Помешивать пока сырки не расплавятся. Добавить через пресс чеснок, соль, перец по вкусу. Перед подачей в тарелки положить свежерубленную зелень и немного сухариков. Суп получается очень ароматный и сытный. Моя семья его очень любит. Надеюсь понравиться и вам. Приятного аппетита!

Предыдущие записи блогера :

26.02.2010 — Любимый салат 1(обзовите сами)

26.02.2010 — Крабовый салат с капустой и огурцом

26.02.2010 — Беляши "обманщики"

26.02.2010 — Салат "Старый мельник"

25.02.2010 — Закуска "Мечта короля"

25.02.2010 — закуска монастырская

25.02.2010 — Десерт "Обезьянье лакомство"

25.02.2010 — лаваш с овощами

25.02.2010 — ПОСТНЫЙ салат! Очень вкусный!

25.02.2010 — Салат "Черепаха" Очень вкусный!!!

Архив записей в блогах:

Гайдпарк. Рейтинги и чёрный список

Предлагаю гайдпаркерам обсудить мои предложения по изменению алгоритма расчёта рейтингов, по работе с чёрным списком и удалением комментариев. Рейтинги Рейтинги нужны. Так думают, наверное, большинство из тех, кто пишет или копирует ...

РЕВЕРС - электронная версия

"Реверс" Вторая история Пограничья. Вторая история Центрума. О Империях, собирании земель и человеческих судьбах. О том, чем отличаются миры "ромашки" от миров "одуванчика". О том, какие бывают бронепоезда и какие бывают контрабандисты. Взгляд не со стороны пограничников. Роман ...

Буду комментировать ответы ВВП "в прямом эфире" своего блога

Сегодня я решил тряхнуть стариной и, как когда-то давно, по ходу пьесы прокомментировать ответы Путина В.В. на его эпохальной (после четырёхлетнего перерыва) пресс-конференции. Прямо здесь - в моём ЖЖ. Так что встретимся для серьёзного дела без ...

Минутка батхёрта

Я сама патриотка, дочь вратаря. Поверьте, не всё так однозначно. Эта так называемая победа над испанцами была одержана не благодаря, а вопреки футбольному мастерству. Великолепных европейцев сперва атаковали с одним мячом на десятерых под зорким взглядом заградотрядовца Игнашевича, ...

Владислав Жуковский: "Грядет эпоха великих потрясений"

Оригинал взят у philologist в Владислав Жуковский: "Грядет эпоха великих потрясений" Помните эксперта Владислава Жуковского, ролик с выступлением которого на РБК совсем недавно взорвал рунет? Кажется, даже Илья Варламов разместил в своем блоге его экспертное мнение об экон ...

Грибной супчик.

Грибной супчик.

Оставить комментарий

Популярные посты: