Грибной супчик.

Уважаемые хозяюшки! Предлагаю вам приготовить

грибной

супчик.

Готовиться он легко и просто, а на вкус - СУПЕР!
Для его приготовления нам понадобиться: на 2 литра воды - 400 гр. свежих или замороженных шампиньонов, 2-3 крупные картофелины, 1 луковица, 1-2 зуб. чеснока, 2-3 плавленных сырка, зелень, сухарики (просто обжарьте мелкие кубики батона), соль, перец, немного раст. масла.
А теперь сам процесс готовки: налить в кастрюлю воды, добавить 2/3 части порезанных небольшими кубиками шампиньонов (остальные нам понадобятся попозже) и варить 20-25 мин. Картофель почистить, порезать мелкими кубами и добавить к грибам. Пока картофель вариться, луковицу мелко порезать и обжарить на сковороде в небольшом количестве раст. масла. Отдельно обжарить оставшуюся часть резанных шампиньонов. Всё это переложить в кастрюлю, в которой мы варим. Когда картофель будет почти готов, натереть на крупной тёрке плавленные сырки прямо в готовящийся суп (чтобы сырки легче натирались, положите их на некоторое время в морозилку). Помешивать пока сырки не расплавятся. Добавить через пресс чеснок, соль, перец по вкусу. Перед подачей в тарелки положить свежерубленную зелень и немного сухариков. Суп получается очень ароматный и сытный. Моя семья его очень любит. Надеюсь понравиться и вам. Приятного аппетита!

Предыдущие записи блогера :

26.02.2010 — Любимый салат 1(обзовите сами)

26.02.2010 — Крабовый салат с капустой и огурцом

26.02.2010 — Беляши "обманщики"

26.02.2010 — Салат "Старый мельник"

25.02.2010 — Закуска "Мечта короля"

25.02.2010 — закуска монастырская

25.02.2010 — Десерт "Обезьянье лакомство"

25.02.2010 — лаваш с овощами

25.02.2010 — ПОСТНЫЙ салат! Очень вкусный!

25.02.2010 — Салат "Черепаха" Очень вкусный!!!

Архив записей в блогах:

Очки 3D ннннннада!

Увидел у ilyavaliev промо-ролики, где можно выбирать 3D видео для тестирования, а посмотреть их не в чем. У кого есть очки LG если не сложно проверьте работает эта фишка у Вас или нет - картинка ...

И зачем я их родила?

Раньше я восхищалась женщинами, родившими после 40. Это же так мило - красивая взрослая мама и милый карапуз, копающий песочек, седовласая матрона на девятом месяце (я тоже не красила волосы во время беременности), двойняшковые коляски... Но не все так приторно красиво как может показа ...

Кто ждет тебя дома, водитель?

Ради чего мы, возвращаясь вечером домой, сворачиваем в тесные переулки и темные дворы, выезжаем на трамвайные пути и обочины в снежных сугробах, объезжая пробки? Зачем ставим на свои iPhone онлайн-сервис «Прогород», показывающий заторы на дорогах? ...

подарки подарочки. Или письмо деду морозу.

Раз у нас тут марафон рассказов о прикупленных подарках. То расскажу свою историю . Моему племяннику Данилу 8 лет и вот это чудо накатало письмо деду морозу и прочитав его мы с братцем прифигели.. Вон у некоторых моих френдов с подарком ребенку все понятно щит и меч. А с новым годом он ...

По Туманову

Пострадавшего в драке под Миассом Сергея Туманова завтра перевезут в областную клиническую больницу для обследования на МРТ. Информация из администрации города. О результатах сообщу позже. Уже сейчас врачи говорят: ничего критического. В любом ...

Грибной супчик.

Грибной супчик.

Оставить комментарий

Популярные посты: