Грибной крем-суп

топ 100 блогов curlypate20.08.2011 Грибной крем-суп

300 гр лесных грибов
3 средние катрофелины
200 мл молока
1 луковица
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
вода
соль

Грибы вымыть, нарезать произвольно. Выложить в кастрюлю, залить литром холодной воды, довести до кипения, затем воду слить через дуршлаг.
Затем грибы опять поместить в кастрюлю, залить ещё 1 литром холодной воды, довести до кипения, посолить. Варить 15-20 минут.
В кастрюлю с грибами добавить очищенные и нарезанные произвольно картофель и лук. Варить до готовности картофеля.
Влить молоко, довести до кипения. Всыпать мускатный орех.
Пюрировать погружным блендером.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
...назло пендосам и каклам, Тадам-тадам, тадам-тадам. Сегодня по ряду причин мотнулся днем почти в центр через центр. Погода была отличная, ну и не мог не сфоткать на свой желтый телефон всякого московского. Несмотря на то, что сам я являюсь обитателем Замкадья, Москва не ...
В комментариях к моему посту в Дзен про обновлённый театр в Рубцовске читательница поделилась ссылкой на статью М.А. Целищевой из г. Барнаула , из которой следует, что наш театр всё-таки был построен не в 1927, а в 1929 году, и назывался, соответственно, клуб «12 лет Октября» (что ...
Новые ракеты КНДР способны преодолеть радары ПВО США В новом докладе разведслужбы Конгресса США особое внимание уделяется трем недавно разработанным в Северной Корее ракетам, которые, как утверждается, предназначены для преодоления сети противовоздушной обороны США и нанесения ...
«Sapere aude!» – «Отважься быть разумным!» (Гораций) 1. Революция/“переворот“, или Две стороны Великой Революции Поразительно: в «просвещённый» ХХI век – непонимания, а где-то и мракобесия – всё больше. Его можно увидеть во многих сторонах нашей действительности, его много в це ...