Наука о шторах блэкаут и сне детей 
Из библиотеки 
Гиена проснулась 
Русские народные загадки :-) 
Казахская нефть покинула Азербайджан и пойдёт по российскому маршруту 
Это интересно 
Рыжее Недоразумение 
О веке 
Всегда ли полезно быть оптимистом? Последние два года Горловка ежедневно мелькает в военных сводках. Ее украинские освободители обстреливают с каким то садистским наслаждением. Обстреливают не только сам город, но и его ближайшие пригороды. Почему так? Почему такое пристальное внимание к этому городу? Одной только ...
Говяжьи шкварки в говяжьих котлетках
thesz — 20.02.2023
Первый блин не так, чтобы комом - вкус котлет со шкварками
меняется, так же, как и со свиными шкварками, становится дымным
таким. Однако сам фарш не позволяет сделать котлеты мягкими, а
говяжьи шкварки получаются довольно твёрдыми на укус.Насчёт жесткости весьма интересный вопрос. Говяжий жир, что у нас продаётся, содержит довольно много мяса, и я думаю, что это именно оно становится жестким.
Надо подумать, как к такому блюду подойти получше.
С другой стороны, домашний фарш и свиные шкварки дают то же самое, но мягче и вкуснее. ;)
Сохранено
|
|
</> |
Говяжьи шкварки в говяжьих котлетках
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Здравствуйте уважаемые. Сегодня предлагаю немного поговорить и киновоплощениях знаменитого сыщика. Как минимум было снято 13 фильмов, а 70 серийный сериал "Пуаро Агаты Кристи" любим вообще. наверное всеми :-)) С него и начнем, ибо... Девид Суше же!!! Эталонный, прекрасный, тонкий, ...
Нешуточные страсти разгораются вокруг нового громкого скандала с прослушкой телефонов. Представители компании «Интертелеком» заявили о давлении СБУ - якобы спецслужба навязывает этому оператору мобильной связи установку в ее ...
Максим Калашников После того, как товарищ Шарий разместил откровенное интервью с другом детства ВВП, где очень вызывающе сказано о том, как ненавидят Путина сейчас в Донбассе, мне ясно: началась кампания давления на Первое Лицо. Теперь его обвиняют в предательстве Донбасса и те, кто раньше ...
После того, как послушаешь несколько лет подряд, как заводы перекладывают друг на друга вину за срыв сроков по цепочке поставок, попытки заметать следы и надувать щеки, которые встречаешь в каких-нибудь воспоминаниях, встречаются с трогательным умилением ...
