Говяжьи шкварки в говяжьих котлетках

топ 100 блогов thesz20.02.2023 Первый блин не так, чтобы комом - вкус котлет со шкварками меняется, так же, как и со свиными шкварками, становится дымным таким. Однако сам фарш не позволяет сделать котлеты мягкими, а говяжьи шкварки получаются довольно твёрдыми на укус.

Насчёт жесткости весьма интересный вопрос. Говяжий жир, что у нас продаётся, содержит довольно много мяса, и я думаю, что это именно оно становится жестким.

Надо подумать, как к такому блюду подойти получше.

С другой стороны, домашний фарш и свиные шкварки дают то же самое, но мягче и вкуснее. ;)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мне стало - были среди лиц награжденных медалью , например, за взятие Кенигсбурга , уроженцы этого города? Логично, что такие есть и в большом количестве с медалями за оборону Москвы, Сталинграда, Лениграда, Одессы, Киева и Севастополя. Но мне известно, что в Красной армии были уроженцы ...
Как выйти замуж голубоглазой блондинке простой русской женщине (на фото), хозяйственной, без вредных привычек, без собственной квартиры, с чувством юмора, находящейся в разводе и воспитывающей двоих детей? Где ей искать доброго, умного, ответственного, без семейных проблем, для серьезн ...
– Утром встала, взяла телефон, смотрю – два пропущенных от сватьи, ну, от Лидиной матери! – рассказывает шестидесятилетняя Людмила Романовна. – Удивилась – чего это она мне звонит? Отношения у нас, прямо скажем, не очень. После того, как она мне еще до свадьбы детей заявила, что я просто ...
Это становится неприличным. Я опять во сне был с Машей Шараповой, сначала катались по деревенской дороге на кабрио, потом приехали в город, купили билеты на фуникулёр, похоже и на Сочи и на Рио одновременно. Меня не пустили с удочками, я стоял и целый час разбирал удилище, откусывал ...
Ежегодно Испания теряет почти 700 тыс. туристов из развивающихся стран (Китая, России, Индии и Саудовской Аравии) из-за ряда ограничений на получение Шенгенской визы. В общей сложности из-за проблем с оформлением визы Европа за год потеряла 6,6 млн потенциальных туристов, пишет ...