Готовьте вместе с детьми

katoga — 29.08.2016 Одним из самых теплых воспоминаний детства для меня навссегда останется то, как мы с бабушкой по воскресеньям пекли пироги.

Это было целое действо. С вечера субботы бабушка ставила тесто. Как сейчас помню это белое эмалированное ведро, в которое бабуля насыпала "секретные" ингридиенты, а потом перемешивала их специальным "венчиком" - деревянной лапкой, сделанной из затейливого сучка. Потом ведро ставилось поближе в печке и внутри него происходило чудо - небольшой комочек начинал расти и подниматься, заполняя весь объем до краев.

Утром все это воспрянувшее богатство вываливалось на стол и мы начинали творить. Став взрослой я подозреваю, что от моей "помощи" только добавлялось лишней работы. Но ни разу в жизни бабуля не сказала. что я что-то атм делаю не так или рассыпала муку или съела половину начинки :) Она всегда только хвалила и между делом рассказывала всякие истории, вроде бы простые, житейски и незатейливые, но для воспитания приносящие пользы чем любые нравоучения.

А потом из печи начинал просачиваться аромат свежей выпечки. Каждый пирожок при извлечении с противня надо было поцеловать кусочком янтарного сливочного масла, а потом убрать под полотенце на "постоять" Ну и, кончено же, самые вкусные и "красивые" ватрушки, слепленные моими маленькими лапками сразу мною же и обгрызались с румяных бочков.

Лелечке с бабусями-кулинарками не повезло, так что пекла я с ней все сама. С совсем маленьких лет. И... она это помнит. Причем зачастую даже лучше чем я - вот, что значит молодой мозг, не забитый всякой ерундой :) Кстати, любовь к кулинарии ей привить удалось - теперь она чаще чем я еще балует нас вкусняшками.



Недавно увидела у меня книгу "Кексики и маффины для мальчишек и девчонок" - смеется: "это же для малышей". Так и есть - для будущих внуков уже покупаю :) Потом стала читать и говорит:"а давай, сделаю что-нибудь". Как будто-то кто-то откажется - ясное дело - пеки!

И вот нам к завтраку такой вот мишка-манник.



Переворачиваем...



Причем даже как в рецепте именно форму мишки сделала - так ей понравилось.

Книга на самом деле чудесная. Очень понятная и четкая. Все не просто описано как делать, а даже нарисовано-сфотографировано. Рецепты несложные, но интересные. Готовить - одно удовольствие. Любой ребенок будет в восторге. Очень рекомендую.



Готовьте со своими детьми. Они вырастут так быстро... Но эти воспоминания о совместных кулинарных экспериментах останутся с ними навсегда.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив