Готовка

komisar57 — 11.01.2021

Однажды мой друг спросил меня: «Какое самое сложное блюдо ты готовил?» Просто я тогда смотрел ЕдаТв (о! великий Малаховский) и хвалился, что увлекся готовкой. Что ему ответить я не знал. Ну, демигляс делал, но там скорее долго, а не сложно. Ну, из курицы все кости убирал и запекал, но этим тоже не удивишь. Все не то.
После вчерашнего вечера я знаю, что ответить. Это гребаная фаршированная еврейская рыба. Я приготовил Гефилте Фиш.

Это когда с бедной рыбы снимается кожа или шкура, я не знаю что там у рыб. Потом это набивается обратно фаршем и запекается с луковой шелухой, свеклой, морковкой или чем-то подобным. Рецептов хватает.
То ли готовить это должен сын земли Израилевой, то ли нужно быть ценителем данного блюда, но после такого геморроя с готовкой я разочарован результатом.

Пойду лучше отрежу своего любимого сала…

Оставить комментарий

Популярные посты:

vespasianus

Вскрытие замка: 3500 или 45000₽? Реальная история

• Архив