Готовимся к зиме

anutasmit — 15.09.2025

И вот мы закупились овощами и сегодня весь день и вечер трудимся. Кстати, последняя порция в казане до сих пор варится. А я сюда пока зашла и урывками пишу пост. Решили начать с томата.

Всего было 5 ящичков. В каждом по 12 кг +/-
Ну и рецепт томата совершенно прост. Всё помыть. Помидоры и перец нарезать как на фото. Затем перекрутить на томат.
Помыть и стерилизовать банки и прокипятить крышки.
Поставить варить томат.

У меня казан на 12 литров и кастрюля на 8 литров.
Обязательно посолить по вкусу. Мне показалось, что помидоры кисловатые, добавляла буквально 2 чайные ложки сахара. И наполняю баночки томатом и закручиваю. Я их обязательно подписываю, протираю и прохожу по крышке парафиновой свечкой(тогда крышка не ржавеет). И поскольку всё ещё в процессе, итоговое фото будет в следующем посте. А я пошла заполнять банки следующий порцией томата....

Сохранено

</>

Готовимся к зиме

И вот мы закупились овощами и сегодня весь день и вечер трудимся. Кстати, последняя порция в казане до сих пор варится. А я сюда пока зашла и урывками пишу пост. Решили начать с томата. ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

credobnik

Наркологическая клиника Санкт-Петербург: помощь рядом с вами

old-greeb

Бывают странные сближенья

loader_blog

Планы строительства метро и МЦД до 2036-го года и дальше

atsman

SIMPLE LIFE. СЕЗОН 21 , ЭПИЗОД 256, ЧАСТЬ 3: СПАСЕНИЕ БАНАНОВ

andrei_bt

Продемонстрирована супер-М113 для Греции

odynokiy

Верблюд...зафотаный до невозможности...

balanchelix

Как бы ни пыжилась: Польша локомотивом европейской экономики не станет —

nefer

Место, куда переехала "Большая глина № 4"

prohodimcy

"Осенняя мелодия" в Баварии

• Архив