Готовим?

Ну что, как и собиралась, дошла я до
62 кг) Сняла все ограничения, кроме одного- не обжираться на ночь..
Сегодня, к примеру, с удовольствием объелась пасты в сливочном
соусе и бутербродами со шпиком ( для тех кто не знает- жир в чистом
виде).. Через пару недель дойду до своих любимых 60 кг) Точнее
говоря не объелась, а наелась. С объеданиями я завязала.. И
готовить стала меньшие порции. Я люблю всё свежее и готовить на 1
раз, всё, кроме супов, естественно.. И заметила, что раньше, готовя
в промышленных количествах, я сильно обжиралась.
И ещё 1 секрет, как мне удаётся держать форму) Я раньше просто обожала майонез- ела его постоянно, практически со всеми блюдами..Но как- то попала на сообщество в ЖЖ: http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/.. Читаю его уже несколько месяцев.. И.. Я не помню, когда в последний раз ела майонез.. Вот честное слово.. Отвращение какое-то появилось..
Ну и по поводу готовки) Готовить я любила всегда, но сейчас проснулась прям невиданная страсть и вместо нового Cosmo я покупаю кулинарные журналы.. Любимый в шоке :)
Значит так, давайте делитесь кулинарными ссылочками.. Откуда черпаете рецепты? :)
Начну я.. Так, как заморочилась совсем недавно, то ссылок будет немного.
1. Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Первое, и лидирующее место. Видимо, у нас с автором блога практически идентичны вкусы. Практически всё, что она готовит, хочется непременно повторить. К слову, рецепты несложные и получается просто изумительно вкусно. Всё пошагово и понятно. Делала уже из этого блога: куриный суп с миндалём, крем-суп из шампиньонов, чебуреки, тирамису. Уже купила ингридиенты для шоколадного тарта и планирую имбирное печенье.
2. Блог Ники Белоцерковской http://belonika.livejournal.com/
Всё очень изысканно и безумно красиво, но для меня пока сложновато.. Но, думаю, скоро решусь) В любом случае, даже если вы не любите готовить, то получите исинное удовольствие от красочных фотографий.
3. Рецептыши http://community.livejournal.com/receptishi
Пошаговая кулинария
4. На диете вкусно http://community.livejournal.com/na_diete_vkusno
Для тех, кто худеет и готовит
5. Китчен_нах http://community.livejournal.com/kitchen_nax/
Читаю не из-за рецептов, а из-за так называемых "кулинарных срачей". Чрезмерно критичное сообщество, будь я на ЖЖ, ни за что бы там не публиковалась, опыта не достаёт. Многие рецепты разбиваются в пух и прах. А я слежу за ошибками и набираюсь опыта)
6. Журнал о кулинарии южных народов http://community.livejournal.com/stalic_kitchen
7. Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии http://www.say7.info/
Ох, не дают мне покоя её маффины. Поскорей бы уже купить форму.
Кулинарный журнал- открытие, я от него в восторге) Форма для пирога и формочки для печенья)
Вот какие формочки)
Пудра для ванны + мыло на козьем молоке)
Презенты от Disquiet
Термозащита + 2 мыльца