Готовим с Евой

kuderova — 12.08.2014 Сложная неделя выдалась: большая тренировка (16км + 1км разминка), Макс в больнице отлеживается после операции, скоро полумарафон, после которого мы вроде как собирались съездить к морю, но все планы теперь трещат по швам, новости хуже с каждым днем...

И как же я благодарна, что у меня есть дочь. Ева по-настоящему помогает мне и по дому (пылесосит, пыль вытирает, застилает постели, развешивает белье), и эмоционально поддерживает меня тем, что не ноет, всегда в хорошем настроении и вообще сама милота на все 100%. А еще мы готовим вместе ^^



Про бег я напишу отдельный пост, а этот будет про еду.


Это не реклама, а моя всамделишная благодарность "Шефмаркету" за клевую реализацию хорошей задумки. Когда я узнала, что Макса будут оперировать, то сразу же заказала экспресс-меню. Экспресс оно потому, что все продукты привозят уже подготовленными к готовке. И, как оказалось, если продукты уже нарезаны, то готовка занимает максимум минут 15.

1.
Очевидно же кто тут самый счастливый? )

2.
Порезаные продукты в вакуумной упаковке долго не портятся, но мы не проверяли, если честно. Это был четверг, Максу дали общий наркоз и увезли резать. Я жутко нервничала и все буквально валилось из рук, поэтому готовила Ева, а я контролировала процесс и помогала достать то, до чего она не дотягивалась. В общем, с приготовлением ежиков может справиться даже пятилетняя девочка. Все очень просто и получилось вкусно. В рецепте было написано, что продукты рассчитаны на 4 ежика, но у нас вышло 7.

3.
Не знаю как так фоткают еду, чтобы она не была похожа не блевотину, а выглядела аппетитной.


4.
На следующий день я не стала эксплуатировать детский труд и приготовила лосось сама. Тем более, что это было еще проще: изюм и шафран положить в портвейн, вскипятить, быстро обжарить в этой вкусной жиже рыбу. Вынуть лосось, уварить соус, полить им кусочки, сверху зелень и орешки. 7 мин 15 сек заняла готовка (засекала по таймеру). И это я еще одновременно делала салат на гарнир!

5.
И вот что я хочу вам сказать: рыба с изюмом, шафраном, портвейном и кедровыми орешками - это оооочень вкусно! Неожиданно на вкус, но круто.

6.
Гарниром был теплый салат с шампиньонами и пармезаном. Тоже круто, но я люблю более яркие по вкусу салаты. Хотя к рыбе он подошел идеально.

7.
Красивая фотка потому что не моя ) Пенне арабьята мы съели практически из сковороды, потому что были адские голодные, фотка из интернетов. Но наши макарошки были ну просто один в один.

В общем, если заказывать доставку продуктов на дом с целью облегчить себе жизнь у плиты, то это должны быть уже подготовленные ингредиенты. А если цель пополнить меню новыми "фирменными блюдами", то надо брать что-то от Высоцкой или из семейного меню.

Оставить комментарий

Популярные посты: