Что значит «Египет 5 звезд все включено» на практике? К ак вы думаете, кто это? А вот: Елена Максимова, миссис Вселенная – самая красивая замужняя женщина планеты. Когда начинались конкурсы в нашей стране – я помню эти времена очень хорошо, потому что начинались они с участием газеты МК, где я тогда работала. Главным требованием ...
Готовим рыбу
aquamarinka_30 — 17.01.2011
Наконец то мне удалось приготовить рыбу, которую едят все трое
детей!Весь секрет в
на 4 небольших филе - trout or haddock
2 дольки чеснока - раздавить
натереть на терке 2-3 кубических сантиметра джинджера
4 столовых ложки апельсинового сока
чайная ложка коричневого сахара или кленового сиропа (в рецепте сказано полчашки)
1/3 чашки соевого соуса
1 столовая ложка растительного масла
все ингредиенты перемешать и залить рыбу. Я обычно кладу рыбу в п/э пакет. Мариновать в холодильнике около часа. После чего обжарить на барбекю или в духовке на режиме гриль, либо в духовке на 450 F около 10 минут.
Оставшийся соус можно выпарить в кастрюльке и полить им готовую рыбу.
Еще я умею готовить рыбу с польским соусом. Это когда мелко порезаное вареное яйцо перемешивается с рыбным бульоном, кусочком масла и лимонным соком и этим соусом поливается вареная рыба. Мне нравится так готовить треску.
Рыбу в кляре дети не едят. Меня научили делать ее с горчицей. Чайная ложка горчичного порошка, 1-2 яйца, муки до консистенции оладушек. Можно и без горчицы. Обвалять и жарить.
Ну и самое простое - замариновать лосося в апельсиновом соке с солью и растительным маслом, а потом пожарить либо на гриле, либо на скоровордке.
А как вы готовите рыбу, чтобы было вкусно?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Стандартная охранная или сохранно-пожарная сигнализация нуждается в разработке проектирования комнат и всего здания, по которому можно будет узнать итоговую цену устройства. Если у владельца или арендатора помещения нет такой схемы, тогда нужно разработать ее специалистами. ...
Осмотрев площадь Коммерции , мы направились к району Лиссабонского собора – он тут совсем недалеко, чуть восточнее. Район Байша, через который идет дорога, хоть и считается историческим, но довольно скучноват – параллельно-перпендикулярные дороги, скупые фасады домов, узкие тротуары. Но ...
Когда я слышу его песни, всегда так и вижу, как крутятся бобины того старого магнитофона...Я выросла на этих песнях, мои родители их очень любили и крутили постоянно.
...
Вечером 1 января, возвращаясь с гостей домой, увидел на станции метро Садовой праздничный поезд, а затем не удержался и проехал в другой конец нашей линии ("пятой"), чтобы осмотреть две новооткрытые станции - Бухарестскую и Международную. Ниже - ...
