рейтинг блогов

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда

топ 100 блогов nanocook06.07.2010 Грузинский сыр сулугуни рекомендуется обжарить, его соленый вкус идеально сочетается с виноградом и
салатными листьями.
ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket


На 4 порции нам понадобится:

150 г салатных листьев (разных)
По 75 г зелёного и черного винограда без косточек
300 г сыра сулугуни
45мл/3cт.л. оливкового масла
свежие листья базилика и тимьяна

Для заправки:

60мл/4cт.л. оливкового масла
15мл/1ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. сахарной пудры
соль и молотый черный перец
1 ст.л.нарезанного свежего тимьяна

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

Способ приготовления:

Для начала приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и сахарную пудру.

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

Посолите и поперчите. Всыпьте тимьян и отставьте на время.

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

В большом сервировочном блюде смешайте листья салата с зеленым и черным виноградом(крупные виноградины
можно разрезать пополам).

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

Тонко нарежьте сыр и обжарьте в разогретом оливковом масле на большой сковороде.Как только одна сторона
станет золотистой, переверните сыр лопаткой и обжарьте с другой стороны.

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

Выложите сыр на салат, полейте
заправкой и украсьте базиликом и тимьяном.

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

Приятного аппетита!!!
ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket
Фото ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда [info]k_sasha 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Потому что одноклеточные мозги "среднего зрителя" никогда не смогу выбрать "бобра и козла" из этого списка: " Белофинны "  (называющие себя, конечно, "просто финны") с немецким корпусом фон дер Гольца за спиной, прущие в Карелию из Финляндии и грабящие и жгущие деревни своей ...
пишет врач сонолог Марина Константинова . Каждый раз, когда я - адепт и пропагандист маммографии - говорю о важности скрининговых обследований, в личку или в комментарии обязательно кто-то напишет: "А вот я знаю случай, когда на рентгене ничего не увидели, а на УЗИ сразу нашли!". ...
Вчера обильно цитировался генсек ООН Гуттериш, который заявил о том, что температура Земли достигла исторического максимума за последние 3 млн лет. «Человечество стоит на краю пропасти», - цитируют слова Гуттериша. «Нам срочно до 50 года нужно ввести карбоновые ограничения любой ценой». ...
Нарочитая серьёзность и неспособность к самоиронии - первый признак долбоёба. Поэтому когда вы видите гражданина, натужно в речи заменяющего все словосочетания с "последний" на "крайний", то можно не сомневаться, что вы говорите не с крутым лётчиком-испытателем или, там, ...