рейтинг блогов

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда

топ 100 блогов nanocook06.07.2010 Грузинский сыр сулугуни рекомендуется обжарить, его соленый вкус идеально сочетается с виноградом и
салатными листьями.
ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket


На 4 порции нам понадобится:

150 г салатных листьев (разных)
По 75 г зелёного и черного винограда без косточек
300 г сыра сулугуни
45мл/3cт.л. оливкового масла
свежие листья базилика и тимьяна

Для заправки:

60мл/4cт.л. оливкового масла
15мл/1ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. сахарной пудры
соль и молотый черный перец
1 ст.л.нарезанного свежего тимьяна

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

Способ приготовления:

Для начала приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и сахарную пудру.

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

Посолите и поперчите. Всыпьте тимьян и отставьте на время.

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

В большом сервировочном блюде смешайте листья салата с зеленым и черным виноградом(крупные виноградины
можно разрезать пополам).

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

Тонко нарежьте сыр и обжарьте в разогретом оливковом масле на большой сковороде.Как только одна сторона
станет золотистой, переверните сыр лопаткой и обжарьте с другой стороны.

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

Выложите сыр на салат, полейте
заправкой и украсьте базиликом и тимьяном.

ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket

Приятного аппетита!!!
ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда Photobucket
Фото ГОТОВИМ ИЗ ТОПОРА - 7. Салат из сулугуни и винограда [info]k_sasha 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Раньше всех. Ну почти.( https://t.me/bbbreaking/162952 ): Вводить нормативы по продажам экспортерам валютной выручки, а также ограничивать движение капитала в России пока не будут. По словам источников «Ведомостей», такое решение приняли на встрече президента Владимира Путина с главой ...
Такой пост должен быть у любого блогера: сфоткать недожеваные остатки своего самолетного обеда, ужина или завтрака, после чего начать возмущаться качеством еды. Или вот написать: "мол так кормят в бизнесклассе". Или "я тут ем, а сзади меня пинают в кресло дети. и орут"... А что делать мне, ...
Кстати всех с праздником. Их сегодня два, так что можно самому выбрать с каким именно)) Вчера вечером упорно желали сегодня отоспаться и провести весь день дома, но в конце концов решили что это будет крайне глупо и нечего идти на поводу у лени. Да ...
Прогулявшись с утра к водопаду Нэрн , едем дальше на север - к Пембертону. Уже на самом подъезде к городу справа от дороги замечаем чудесное небольшое озеро - озеро Одной Мили (One Mile Lake). ( Read more ... ...
Мне сложно писать что-то совсем уж мрачное и критическое о книге, зная, что она написана заключенным ГУЛАГа по заказу уголовника. Книга планировалась как подарок Сталину от вышеозначенного ЗК, писалась полностью вручную. «Заказчик» выдал писателю общую канву сюжета, несколько условий — ...