Готовили ли драники на Титанике?

almakedonskij — 14.04.2020

В сто сорок солнц закат пылал, в июль катилось лето. Всё было так, всё так и есть, но не у нас всё это. А у нас продолжение карантина - не карантина, самоизоляции - не самоизоляции. Так не пойми что. Вроде хоумофис, но все ездят на работу. Вроде сидеть по домам, но город забит пешеходами и машинами. И не сказать бы что в ближайшие магазины. Такое ощущение, что просто так большая часть. Релаксируют, подставляя неокрепшие веснушки лучезарному солнышку.

А что еще делать дома, кроме работы и семьи? Правильно, это саморазвитие. Помимо всяческих курсов и вебинаров почему бы не попробовать и приготовить что-то новое? Всю водку не выпить За yarowind и его семьей не угнаться, но стремиться к этому надо. Большей частью я люблю готовить мясо. Но...

Сегодня пройдемся по братской кухне и с подачи многоуважаемой luccia попробуем реализовать драники. Не с фуагра же начинать эксперименты. Продукты жалко )

Берем несколько небольших картофелин и натираем на крупной терке
2.


Добавляем яйцо
3.


Заправляем солью, ложкой сметаны и специями. В моем случае это итальянские травы
4.


Перемешиваем и на разогретом оливковом/подсолнечном масле начинаем творить еду
5.


3-5 минут на каждой стороне в зависимости от толщины котлеток.
6.


Первый блин так себе оказался, расползающийся. Но не успел украсить зеленью как продукт растворился в желудках семейства
7.


А это уже досталось мне.
8.


Считаю, что на первый раз вполне пойдет.
И сам "грандиозный" рецепт в итоге:
- 4 картофелины
- 1 яйцо
- щепотка соли
- щепотка итальянских трав
- столовая ложка сметаны

Вот и все на сегодня. Приятного аппетита!
В следующий раз будет коронное блюдо воскресного дня - оладьи украшенные дочкой.
Не переключайтесь!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив