Гости

vovse_nesprosta — 02.03.2022 Человек семь-восемь ожидалось, все со своей едой. Принесли много вкусного.
  Самодельные шикарные огурцы и другие соленья.
  Хачапури, торты, индейку в грибном соусе, блины. Мандарины.
  Короче, принесли все.

  Я всего лишь приготовила салат, тосты с икрой, и противень мяса с грибами. Работы минут на тридцать.



  Салат, судя по всему, не удался. Буду есть сама:



  А вот мясо очень даже зашло. Запишу себе рецепт. Фото еще сырого:



  Много грибов, в моем случае шампиньоны, тонко нарезанные. На противень, полить маслом, плюс соль и перец. Черный, молотый.
  Мясо, нежирный окорок, тонкими небольшими кусками мариновать с луком и специями. (В миску и в холодильник).
  Помидоры нарезать, сыр натереть.
  На шампиньоны мясо с луком, на мясо помидоры.
  Вне зависимости от объема и веса блюда (мое весило килограмма два) - в духовку на сорок минут. 180 градусов. (Перед самым концом, понятно, посыпать все сыром.)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив