Горячие бутерброды

топ 100 блогов Рецепты блюд. Готовим вкусно!06.02.2010 Подаются к столу как горячая закуска, но хороши и как блюдо  в дорогу или на пикник. Накануне размораживается рыба (я беру горбушу), отделяется филе, режется ломтиками, приправляется солью, перцем, лимоном на любителя. Хранится в холодильнике, не более суток. Ломтики батона смазываются майонезом с чесноком, сверху кладется ломтик рыбы, снова майонез или мягкий сыр, посыпается тертым сыром, выкладывается на противень с маслом и запекается в духовке. Как донышко приятно поджарится - бутерброд готов.
На удивление вкусно получаются бутерброды "а-ля-пицца". Батон или белый хлебушек мажется хорошим кетчупом, на него - тонкий ломтик плавленого сырка, сверху - твердый сыр.
А в студенчестве я любила бутерброды с помидоркой. Ломтики белого хлеба смазываются не густо майонезом с чесноком, сверху кладется ломтик помидора, сверху -  твердый сыр.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
аха, на меня сегодня напали дрочеры - а вы говорите, с чего я такая аргессивная, вот на здоровье: (дрочеров пиарить последнее дело, но вам предлагаю) - если че- оригинал тут Сама больная, семья на ладан дышит (сама этого еще не видишь), дети болеют и ...
Бесы радостно заскакали по итогам "выборов" - сами нарисовали, сами подсчитали, сами победу своего восславили) А вот чему радуются человеки, отдавшие себя им,  - совершенно непонятно. Дальнейшее царство в РФ будет строено на их крови. Пролог к роману - трилогии "Последнее царство" ...
Плачу. Вытираю слезы кухонным жестким полотенцем. И снова плачу. Нет, не над фильмом, не над песней... Белый салатный сочный лук, перловка с копчеными свиными ребрышками, черный хлеб и много-много пива. Лук сочный, пальцы мокрые от сока. Лук сладкий. Лук жгучий. Плачу, но не могу ...
В двухтомном шведском трактате о религии московитов с отсылкой на предшествующую, преимущественно немецкую, литературу указывалось, что Русь делится на Белую (Московское государство) и Черную или Красную (Польское королевство) [Bergius N., Krook G. De statu ecclesiae et religionis ...
17 августа 1751 года в станице Старочеркасской родился Матвей Иванович Платов (1751 - 15.01.1818), атаман Донского казачьего войска, прославленный герой Отечественной войны 1812 года.О нем:• Биографические материалы на сайте «Хронос»• Биографическая ...