Голубцы в духовке. Закарпаский рецепт — Это вкуснее, чем просто голубцы!

топ 100 блогов moa_favela — 02.01.2017
5800690_0203 (660x330, 63Kb)
 
Ингредиенты
  •  Капуста белокочанная 3 кг
  •  Свинина 1 кг
  •  Смалец 150 г
  •  Сметана 130 г
  •  Томатная паста 30 г
  •  Вода 1,5 л
  •  Соль по вкусу
  •  Черный перец (молотый) по вкусу
  •  Лук 2 шт
 
Рецепт приготовления
  1. Капусту отварите и разберите разберите на листья.
  2. Мелко нарежьте лук и обжарьте на смальце.
  3. Мясо нарежьте тонкими кусочками, отбейте, посолите и поперчите.
  4. На капустный лист положите мясо, а на него чайную ложку обжаренного лука. Сверните рулетом.
  5. Дно кастрюли застелите целыми капустными листьями, выложите голубцы, залейте кипятком, подсолите. Вода должна покрыть их на 1–2 см.
  6. Добавьте томатную пасту и сметану. Отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 30–40 минут.
  7. Готовое блюдо украсьте зеленью, мелко нарезанным чесноком и подавайте горячим.
Приятного аппетита!

 


Читайте так же:

1020871_ffe31edf0fa8aa17538c6e6f48f9d2fb (500x300, 113Kb)/5802491_images (160x160, 4Kb)/5800690_129jpg (200x200, 12Kb) 1020871_kremsupizshampinonov (500x300, 68Kb)/5802491_3253200 (200x200, 17Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300, 214Kb)/5802491_3251676 (200x200, 9Kb)/5800690_127_3_ (143x85, 5Kb)/5800690_130 (200x200, 15Kb)/5800690_tiz1 (200x200, 49Kb)
Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого... Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок! Мучает гастрит? Язва? Изжога? Решение есть!Чтобы желудок заработал, как часы нужно 1 раз в день...

 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Дарк фолк попса, это баба в чОрном с колёсной лирой, поющая типа неразборчивый дроун на типа до боли узнаваемые языческие темы. Приём настолько широко копируемый и повторяемый, что приелся. Ещё в составе бэнда мужик с дудочкой в маске из древесной коры или козлоголовый. И всё. ...
Помню, как год назад госдеп США объявили о том, что президент Сирии, Башар Асад, должен покинуть свой пост, аргументируя это тем, что умеренная оппозиция и ИГ отражают истинную позицию Сирийского народа. По сути, их аргументация не имела ни своей почвы, ни хоть какого-нибудь конструктива ...
Здравствуйте. Предлагаю к публикации фантастический роман (в приложении) Ниже синопсис. Скажи компьютеру сто раз, что, мол, дурак ты - он согласится, а может творчески ответить - сам такой. Внук генерала, сын профессорши Алёшка, баловень ...
Жорж Дантес, 1865 год, Париж. Photographs by DISDER. Он был красив, как сто чертей, Любил животных и детей, Имел любовниц всех мастей И был со всеми мил… "Да нам ...
Звонили сейчас с Белорусского "Радио "Свобода", просили прокомментировать закупку Беларусью российских С-300. Я про это ничего не слышал, но белорусы это напрямую связывают с тем самым инцидентом - помните, пару недель назад какой-то швед на ...