Голландский рулет

топ 100 блогов ryabetsa — 28.01.2016

Ингредиенты:

  • упаковка слоёного теста
  • ветчина
  • помидор
  • маринованные огурцы
  • сыр
  • горчица
  • яйцо
  • специи и
  • травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:

1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей.


2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
4. Посыпаем перцем и совсем немного травами.


5. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.


6. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
Выпекать до готовности.


Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками. При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем. Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
А Татьян... ...
Стоило МИД Германии потребовать от Украины закрыть сайт «Миротворец» , как reytuza прислал ссылку , мол, я допрыгался. Правда, ссылка у меня не открылась. Но спасибо bapkanigramatna за скриншот. И что теперь? Как с этим жить? Не обращать внимания? Делать вид, ...
«Пенсионера Квачкова заподозрили в мятежности», – под таким заголовком вышла публикация в газете «Коммерсантъ» (№ 239 от 24.12.2010), в которой сторона защиты неудавшегося террориста пытается списать его поведение на старческий маразм, утверждая, ...
На 876 километра Чуйского тракта стоит село Ортолык. Именно здесь мы свернули и углубились в Чуйскую степь, проехав мостик через Чую. Интересно, что на указателе перед мостом написано «река Чуй» (а не Чуя). В настоящее время в селе проживает около 700 человек. А когда-то в советское ...
Не знаю, обсуждали здесь это распространённое в просторечии явление или ещё нет. Суть в том, что в околополитических статьях и постах принято унижать мужчину-политика характерным методом: использовать в качестве его фамилии фамилию его жены. ...