рейтинг блогов

Глинтвейн!

топ 100 блогов irondragofly18.03.2011 Здесь - изумительные чешские бусины, привезенные Ольгой прямиком из Праги, авторская фурнитура от Глинтвейн! [info]blackslava , которую я (впервые в жизни так повезло!) выиграла,всякое мелкое чешское стекло россыпью... Получилась исключительно атмосферная вещь, исключительно для любителей красного вина и специй.

Глинтвейн! Photobucket

Глинтвейн! Photobucket

Глинтвейн! Photobucket

Глинтвейн! Photobucket

Глинтвейн! Photobucket

Глинтвейн! Photobucket

Глинтвейн! Photobucket

Глинтвейн! Photobucket

Глинтвейн! Photobucket

Глинтвейн! Photobucket

Глинтвейн! Photobucket

Глинтвейн! Photobucket

Глинтвейн! Photobucket

Ожерелье 2000, серьги 400

Update: отложено


Я делаю это так: в широкую кастрюлю наливается вода, а в посудину из огнеупорного стекла - вино. Все это ставится на огонь, и, пока вода нагревается, в большой бронзовой ступе успеваю истолочь четверть мускатного ореха, палочку корицы, по паре зерен кардамона и душистого перца, звездочку бадьяна и пару гвоздиков гвоздики. Эта смесь, пахнущая каким-то пряным безумием, всыпается в вино, туда же отправляется мелко порезанный имбирь (очень люблю свежий, но на худой конец, конечно, можно обойтись и сухим), ломтики яблока, лимона и/или апельсина, и даю воде закипеть. Вино кипеть не должно. Так что, убавив огонь, надо дать вину с пряностями потомиться, пропитаться всеми этими невероятными запахами, а потом еще минут 5-10 настояться без огня. Если сыро, холодно и грустно, хорошо добавить ещё и ложку мёда, чтоб глинтвейн превратился в концентрированное тепло и счастье.

А пить его вкуснее не из бокалов, а из глиняных кружек: об них очень здорово греть озябшие руки.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Добрый день! У меня сейчас за окном просто сказочная погода - падает легкий пушистый снежок и светит солнце. :) Зима в этот раз пришла рано, в ноябре, но меня это ничуть не огорчает. Надеюсь во время длинных выходных погулять по лесу, насладиться зимними красотами. Я уже четвертый день ...
Мне, наконец, пришли книги, которые я так долго ждала))) Мой любимейший Джейми Оливер - целых два сборника рецептов от издательства "Эксмо"! Сегодня расскажу про сборник "Мировая кухня". Не могу сказать, что рецепты собраны элементарные из тех продуктов, что всегда можно найти в холодильн ...
Дорогие друзья! А помнит ли кто-нибудь такой ужас, как анилиновые краски? Ни в какой официальной продаже это никогда не продавалось, но в советском союзе откуда-то у всех было. Бабки продавали на базаре этот порошок очень ярких цветов - его насыпали в такой самодельный конвертик и бумажки, ...
"Надежда покинула Россию" писали многозначительно русские сторонники Майдана после освобождения украинской "летчицы". Но и тут случился конфуз. И вот пошли разоблачения героини. После Надиного дезертирства, которое должно было бы закончиться немедленным отъездом в Украину и расследова ...
Если кто вдруг не понял, это - нам. А вернее, к нам - россиянам - обращается Константин Боровой Никакого примирения. На колени! Немцы, чтобы искупить свою вину (об этом недавно был документальный фильм), руками раскапывали могилы расстрелянных евреев, партизан – руками! Чтобы пере ...