Ginger snaps
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Ginger snaps Gingersnap cookies Ginger snaps Gingersnap cookies](https://yablor.ru/images/main/ginger-snaps-56a0ed.jpg?from=https://farm6.staticflickr.com/5541/10885805944_0a52858bc3_z.jpg)
Рецепт Rachel Allen
На 24шт.
- 125 г масла
- 225г муки
- 1\2 ч.л. разрыхлителя
- 2 ч.л. соды
- 1 ч.л. молотого имбиря
- щепотка соли
- 1 ч.л. смеси специй (корица+имбирь+гвоздика+мускатный орех)
- 1\2 ч.л. корицы
- 100г сахара + для посыпки
- 100г жидкого меда
Разогреть духовку до 180С, смазать маслом противень.
Смешать муку, соду, разрыхлитель, соль, имбирь, корицу и смесь специй, сахар, добавить масло, нарезанное кусочками и растереть все в крошку.
Нагреть мед на небольшом огне 1-2 минуты и затем вылить к сухой смеси из муки и специй, замесить тесто.
Руки присыпать мукой и разделить тесто на 24 небольших шарика.
Разложить шарики на противень на расстоянии 5 см друг от друга, придавить каждый шарик большим пальцем и посыпать сахаром. Выпекать 10-12 минут, остудить 2 минуты на противне затем переложить на решетку.
|
</> |
https://bit.ly/2IENXIe
Вечный заработок на хостингах от 120 000 рублей в месяц. Пакет "Базовый"
Гарантия возврата денег.