рейтинг блогов

Гаспачо

топ 100 блогов mint_lavender26.07.2021

Одна моя подруга снимала комнату в Испании. Однажды, когда она делала себе обычный русский овощной салат (лук, огурцы, помидоры), хозяйка квартиры заметила, что если все это измельчить в блендере, то получится гаспачо. До этой истории я делала гаспачо строго по рецептам. Так Белоника, например, добавляет томатный сок, многие лед и обязательно выдерживают в холодильнике. Мне же нравится гаспачо комнатной температуры и, главное, никакой уксус я в него не добавляю. Ингредиенты беру точно как на салат, один большой помидор, который предварительно надо надрезать с двух сторон и ошпарить, тогда кожа легко сойдет. Огурец прямо с кожурой, ведь в ней все витамины, 1/2 болгарского перца, зубчик чеснока, немного белого лука и какой-нибудь зелени. Все это измельчаю, переливаю в миску и уже тогда добавляю соль, перец и оливковое масло. Блендер таким образом не жирный и его очень просто ополоснуть. Мне очень нравится, попробуйте!

Цвет такой потому что помидор желтый, а перец оранжевый
Цвет такой потому что помидор желтый, а перец оранжевый


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ездили смотреть на крокодилов (меня позвали в Майами сыграть для друзей, я взяла с собой подружку). Оделась так, чтоб сливаться со средой. Убежали, заразы, не дали познакомиться. Отдельно бусики, очень их люблю :)) ...
“Весь мир - это сцена, А все мужчины и женщины - просто игроки; У них есть свои выходы и свои входы, И один человек в свое время играет много ролей”. Clade X - это однодневные настольные учения по борьбе с пандемией, организованные Центром безопасности здравоохранения Джона Хопкинса ...
сводили ребенка Светочку на обед в KoKoKo - день рождения отметили ее. ребенок Светочка имел при себе лучший аксессуар - младенца Агату. я мучительно отрывалась от еды, чтобы сделать фото по теме "идеальные пары" и даже одно селфи. ели пышки из белой рыбы, мясные пирожки, ...
 Кать, выбирай))) Только учти что они ярче, фотала на телефон Я конечно же себе опять нагребла((( и вот куда я из носить буду???? ...
"Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу", — гласит старая и небезызвестная всем поговорка. Прекрасная mamiaoyagi уж точно знает, как сделать утро (и весь следующий день) добрым, только посмотрите на эти маленькие шедевры! Судя по ее инстаграму, девушка практически ...