Фукача

Кейт решила научить Рони делать фукачи.
По такому поводу они нарезали и запекли овощи (баклажан, кабачок,
перец, грибы, красный лук, помидор). Кейт уточнила рецепт и
положили на 500гр муки синей молино 2 ст л дрожжей, 1 ст л сахара,
4 ст л оливкового масла, 1 ст л соли (без верха) воды как обычно
500мл. Фукачи Рони делал обильно смазанными маслом руками, а из
трети теста тоненько раскатали чуть посыпанную мукой пиццу. Даже с
домашним томатным соусом. Все получилось очень вкусно, включая
оставшиеся запеченые овощи.



|
</> |