
fish & chips


Самое любимое блюдо в английских пабах- треска ( пикша, сайда) в кляре и картофель, пожаренный во фритюре. Используют наиболее крахмалистые виды картофеля, такие, как Линкольнширский Белый или Мэрис Пайпер. Жарится всё на говяжьем жире и подаётся, завёрнутым в бумагу с имитацией газетного текста.
Поджаренная во фритюре рыба, прибыла в Англию с испанскими и португальскими евреями ещё в семнадцатом веке. Жареный во фритюре картофель, был изобретен во Франции популярным химиком восемнадцатого века Огастом Парментиром. Произошло слияние двух популярных блюд-первый известный магазин fish & chips, открылся в 1860 году Джозефом Мэлином на Кливленд-Стрит в лондонском Ист-Энде.
Многие считают, что настоящую английскую рыбу с картошкой можно получить только на морском берегу, в таких городах, как Брайтон или рыбацких портах Девона. Но коренные лондонцы уверены, самая вкусная еда, конечно, в столице. Цена рыбы с картошкой где-то 13-14 фунтов.
Введение антироссийских санкций чревато крупными потерями владельцев сетей ресторанов Fish& Chips в Британии. До трети заведений сети Fish& Chips рискуют закрыться. С октября прошлого года цены на треску подскочили на 200%. Причина в том, что Британия установила с начала весны этого года 35%-й тариф на поставки белой рыбы из России. Доля такой рыбы из России — это 40% импорта белой рыбы в Британии.
Интересны кормментарии в dailymai под заметкой с Хилари Клинтон, кушающей рыбу.
-Немедленно верните Хилари в Америку. Она абсолютно жалкий и мерзкий человек.
-Злая женщина она.Киллари ее имя.
-Заприте ее!
-Праздновать ее последнее убийство?
-Кто-нибудь был убит?
-Дурак... она преступница, все Клинтоны.
-Проводит ли Билл КАКОЕ-нибудь время с этой морщинистой негодяйкой?
-Мерзкая, злая, ведьма-убийца...
-Она пошла туда только для того, чтобы узнать, не вступает ли владелец в сговор с покупкой русской рыбы. Миссис скользкий угорь.Она должна быть в тюрьме.
-Она сфабриковала всю ложь о России и сговоре против президента Трампа.
-недавняя смерть Марка Эдварда Миддлтона, бывшего старшего советника Клинтонов, может потребовать некоторых объяснений, учитывая, что он якобы выстрелил себе в грудь, вися на дереве. Удивительно много людей самых разных профессий умерло безвременной смертью- связывало их лишь то, что они знали Клинтонов.
|
</> |