Финиковое


Я нынче о любимых финиках. Единожды попробовав их в глубоком детстве, они остались любимым фруктовым лакомством навсегда. Причем, саму финикувую пальму я увидела несколько десятилетий спустя.

А вот из истории:" В древней Месопотамии финиковая пальма была
даже связана с поклонением небесным светилам, в частности Луне.
Дерево называли «дорога на Луну». Шумеры считали, что эта пальма
была первым из когда-либо созданных Богом деревьев. Римский
летописец Плиний Старший считал финиковую пальму местом, где вьёт
гнездо мифическая птица феникс."(с).Финиковая пальма — очень
древнее растение. Остатки доисторических окаменелостей показывают,
что его предки уже процветали на Земле 50 миллионов лет назад! Для
такого солидного возраста, одомашнено это дерево было лишь около
семи тысяч лет тому назад. Кстати, изображение финиковрй пальмы
можно найти везде: от гробниц фараонов и ассирийских дворцов, до
исторических древних текстов.
А вот про сами финики. Сушёные финики могут храниться годами. И
еще: у мусульман принято в священный месяц Рамадан, когда верующие
держат пост днём, разговляться каждый вечер финиками. С давних
времён финиеи используются человеком как высокоценный продукт
питания.

А вот если, разрезать королевский финик, вынуть косточку, а на её место положить половину грецкого ореха, чуть смазанного сливочным сыром, это будет вкусным десертом или лёгкой закуской, как кому нравится. Всем добра и вкусного!
