рейтинг блогов

Филбертины

топ 100 блогов Наша любимая кухня12.12.2010 Филбертины
 
Филбертины
Приготовила вкуснейшее печенье по рецепту Чадейки из ЖЖ:
 
142 гр молотых лесных орехов
192 гр муки
113 гр мягкого сл. масла
1/2 ЧЛ разрыхлителя
1/2 ЧЛ кардамона (в порошке)
щепотка соли
100 гр сахара
1 большое яйцо (у меня размер М)
экстракт ванили 1/2 ЧЛ

Приготовление:
1. Просеять вместе муку, молотые лесные орехи (примерно 2/3 чашки отставить для посыпки), разрыхлитель, кардамон, соль.
2. Взбить масло с сахаром до воздушности, добавить яйцо и экстракт ванили.
3. На медленной скорости всыпать мучную смесь и мешать до соединения мокрых продуктов с сухими.
4. Сделать из теста шар и убрать в холодильник на 1 час, но не дольше 3 часов. Я, конечно, сделала тесто вечером а пекла днем. Ничего не случилось.
5. Ну и все, делаем из теста шарики и обваливаем их в молотых орехах, выпекать при 170° примерно 15 минут.
6. Хранятся 1 месяц при комнатной т-ре.
 
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Термин «чтение на пляже» возник как маркетинговый инструмент для издателей. Согласно исследованию The Guardian , первое использование произошло летом 1990 года. Тридцать лет спустя почти каждый журнал и веб-сайт публикуют списки летних книг. В издательском деле этот термин используется ...
Ну что, обещала я котиков? Ловите! Багира, символ 11 ударного парашютного батальона. На всякий случай: во Франции, как и, наверное, во всем мире кроме России, Багира – самец, воин. Ну, а теперь, собственно, пост. В 1924 году в Реймсе был открыт интересный монумент – Памятник героям Че ...
Привет нашим зарубежным коллегам, за такую гениальную идею. Решили то это уже давно, а вот у нас массово внедрять начали сейчас на волне всеобщей неразберихи. В общем, посовещались они, подумали, какие-то измерения, тесты, опросы провели, и решили, что деньги больше не главное для ...
Почему Анастасия Александровна ? Ну наверное её Сонька (Золотая ручка) произвела такое впечатление, что по прошествии 12 лет никак это впечатление из памяти не сотрётся. Вообще у актрисы 29 ролей в кино, есть и интересные (например Рита Осянина, не видел, правда после Ирины Шевчук в этой ...
Нам еще в школе объяснили, что деньги придумали для того, чтобы не носить собой пятьдесят коров на случай покупки нового рыцарского доспеха. Мало ли, идешь так по городу, а тут – бац! Новая коллекция. Так сказать, деньги – это универсальный эквивалент товаров, помимо прочих функций. Но ...