рейтинг блогов

Филбертины

топ 100 блогов Наша любимая кухня12.12.2010 Филбертины
 
Филбертины
Приготовила вкуснейшее печенье по рецепту Чадейки из ЖЖ:
 
142 гр молотых лесных орехов
192 гр муки
113 гр мягкого сл. масла
1/2 ЧЛ разрыхлителя
1/2 ЧЛ кардамона (в порошке)
щепотка соли
100 гр сахара
1 большое яйцо (у меня размер М)
экстракт ванили 1/2 ЧЛ

Приготовление:
1. Просеять вместе муку, молотые лесные орехи (примерно 2/3 чашки отставить для посыпки), разрыхлитель, кардамон, соль.
2. Взбить масло с сахаром до воздушности, добавить яйцо и экстракт ванили.
3. На медленной скорости всыпать мучную смесь и мешать до соединения мокрых продуктов с сухими.
4. Сделать из теста шар и убрать в холодильник на 1 час, но не дольше 3 часов. Я, конечно, сделала тесто вечером а пекла днем. Ничего не случилось.
5. Ну и все, делаем из теста шарики и обваливаем их в молотых орехах, выпекать при 170° примерно 15 минут.
6. Хранятся 1 месяц при комнатной т-ре.
 
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Модераторы британской Guardian не справляются с наплывом пророссийских «троллей», заполонивших комментарии к статьям по украинской тематике, и уверены, что их бешеная активность оплачивается российскими властями. В воскресенье вечером редактор Guardian Крис Эллиот выпустил своеобразную ...
Уже сегодня будет достигнута окончательная ясность, кто есть кто в нашем информационном пространстве. Объясняю (если кто-то вдруг этого не понимает). Если ЛОМ, терзая ногтями матку, начинает проклинать "понаехавшее чурбаньё", призывать кары небесные на головы бородатых дворников и ...
Я хорошо помню этого кудрявого министра, приехавшего на русскоязычный Северо-Восток (эст. Донбасс). Собрал в Гор.Холле на свой Пед.Совет всех учителей около 800 человек из Ида-Вирумаа. Сидел избоченясь на сцене и хвастался, как сам был учителем и проверял тетрадки в электричке. Охота на ...
В общем как уже поняли читатели моего журнала, главный вопрос на повестке дня – это что будет собой представлять современный конфликт между Украиной и Россией: - войну с началом и концом - войну без начала и конца. Всё остальное это по сути ерунда и не имеет большого значения для ...
1-й Канал. Новости. 21.40. Медведя, ворвавшегося в торговый центр в Хабаровске... вынужден был застрелить снайпер. Эту новость транслируют сегодня во вех новостных программах. Я честно терпел, но что же это такое: весь день говорят "снайпер" - и при этом показывают один и тот же кадр: пар ...