рейтинг блогов

Филбертины

топ 100 блогов Наша любимая кухня12.12.2010 Филбертины
 
Филбертины
Приготовила вкуснейшее печенье по рецепту Чадейки из ЖЖ:
 
142 гр молотых лесных орехов
192 гр муки
113 гр мягкого сл. масла
1/2 ЧЛ разрыхлителя
1/2 ЧЛ кардамона (в порошке)
щепотка соли
100 гр сахара
1 большое яйцо (у меня размер М)
экстракт ванили 1/2 ЧЛ

Приготовление:
1. Просеять вместе муку, молотые лесные орехи (примерно 2/3 чашки отставить для посыпки), разрыхлитель, кардамон, соль.
2. Взбить масло с сахаром до воздушности, добавить яйцо и экстракт ванили.
3. На медленной скорости всыпать мучную смесь и мешать до соединения мокрых продуктов с сухими.
4. Сделать из теста шар и убрать в холодильник на 1 час, но не дольше 3 часов. Я, конечно, сделала тесто вечером а пекла днем. Ничего не случилось.
5. Ну и все, делаем из теста шарики и обваливаем их в молотых орехах, выпекать при 170° примерно 15 минут.
6. Хранятся 1 месяц при комнатной т-ре.
 
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Министр иностранных дел Турции Хакан Фидан заявил в интервью саудовскому каналу: «Любой режим в Сирии, представляющий свой народ, не будет представлять угрозу Израилю». Мы не займем место Ирана в Сирии. Асаду позвонили из-за границы и попросили покинуть Дамаск. Чой-то не верю я. ...
Если жизнь ставит перед вами задачу вида "тут должна быть барабулька, причем откряченная и все усики смотрят вправо" - что вы сделаете? А) сяду и заплáчу Б) погуглю, пойду и сделаю И как вы думаете, благодаря почему вы склонны к выбранному варианту? "В девять лет ходил на кружок ...
О том, как Дубельту не понравилось, что Герцен и Бакунин - два разных человека. . Делаю выписки из воспоминаний И.В. Селиванова - его арестовало Третье отделение, все культурно, предлагали "Отечественные записки", еду из трактира и водку. . На допросе Дубельт предъявил ему ...
Амангельды Тулеев (1944 г.рожд.), казах, трижды пытался стать президентом России-матушки. Умер бывший глава Кузбасса Аман Тулеев Выступал за коммунистов. У нас когда-то были друзья семьи, историки по образованию. Кажется, в 2000 г. звонили нам, советовались, за кого голосовать, ...
Спасибо всем, кто выразил свое желание потыкать палкой в Левитина . Я, к сожалению, смог ответить далеко не всем. Нашлись: 1. несколько сайтостороителей 2. юристы 3. дорожник 4. пара человек, готовых финансировать неизбежные орграсходы (хостинг и ...