Фермерство - это модно?
Сообщество "Моя усадьба" — 03.05.2011Как близится лето, так начинается.
Я, да и моя семья впрочем, давно уже не едим молочные продукты и не
пьем молоко, которое продается в наших магазинах. Как-то так
исторически сложилось, что привозят нам все это знакомые уже лет
пять. Еще одна семья живет постоянно за городом, достаточно далеко
от Москвы, держит птицу и занимается ее разведением с последующей
продажей. У них мы тоже частенько берем кур, уток, гуся. Нам
удобно, им выгодно, все довольны.
Тут еще парочка знакомых решила податься в фермеры.
Причем, ладно бы понимали что. А то ведь - только из жажды легкой
наживы. Мол, сейчас все помешаны на здоровом образе жизни и поэтому
сломя голову побегут к ним с заказами. Так, одна семья обзавелась
несколькими курами и уже подсчитывает возможные доходы. Машка купит
столько-то, Петька (у него семья большая) еще больше, вот столько
мы продадим Людке, а оставшееся Лидке сплавим. Посчитали и меня.
Услышав вежливый отказ, сильно удивились. Как это? Ты против того,
чтобы покупать у нас яйца и кур дешевле?
Да, против. Одно дело, когда дача расположена далеко от трассы,
птица выращивалась с соблюдением всех правил. А другое - когда
хозяйство - не хозяйство вовсе и никто за ним не следит, кормит
птицу черте чем, по участку собаки бродячие бегают, там же и гадят,
грязь вокруг. И вот птицу, выращенную в таких условиях,
предлагается приобретать. Разумеется, я против покупок в таких
местах. Равно как и против покупок молока, сметаны и творога у
бабушек, которые стоят вдоль подмосковных трасс.
Знакомые же обижаются. Я - такая нехорошая. Не помогаю им
зарабатывать. Да и вообще сейчас все вместо ничегонеделанья на даче
делают бизнес. Кто картошку выращивает и продает, кто овощи, кто
рыб разводит, кто птицу. Мол, модно это сейчас, да и лишняя копейка
никогда не помешает.
Поэтому я и хочу спросить вас, уважаемые гайдпаркеры, сейчас
действительно модно заниматься фермерством? И сертификатов на
продукцию производимую не надо, да?
|
</> |