Какие функции виртуальной АТС действительно полезны для бизнеса «Covid головного мозга» в Курске. Поспешишь – людей насмешишь! pic.twitter.com/OnSmAjMcat — Александр Пашков (@AlexPashkov) April 21, 2020 Обратите внимание. На маршрутных листах в Курской области не флаг региона, а флаг РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ!!!
фаршированные перцы с кабачками
rikkitiki_tavi — 27.08.2021
в прошлом году у меня в полный рост встали проблемы-лук хреново хранится
-кабачки некуда девать
-перца наросло и тоже некуда девать
-существует вероятность, что осенью-зимой мне будет сильно не до готовки из-за работы
все это отлично сложилось, когда я нашла рецепт фаршированных перцев с кабачками. классические с рисом мне всегда не нравились тем, что рис в себя вбирал всю жидкость и слеплялся с мясом в жесткую массу. даже предварительное отваривание риса хоть и немного помогало, но не решало проблему полностью.
итог мне очень понравился. в этом году активно повторяю. перцы разложены по 8-10 штук и ушли в заморозку. когда времени не хватает, а надо сделать человеческой еды на неделю - идеально. называется, подарок завтрашнему себе. зимой жрешь и спасибо себе говоришь за заботу.
ориентировалась на этот рецепт
https://www.kuharka.ru/recipes/veg_mashr/prveg_mashr/10007.html
фарша брала меньше, чем кабачковой натертой массы.1:1.5 где-то. еще и зажарочки туда щедрою рукой, получается вообще 1:2 мяса к зеленой массе. экономно и ну очень вкусно.
делать очень просто. жарю лук с морковкой до хорошо поджаренного состояния, когда уже лук превратился в карамелизованные хрустящие корочки. мешаю фарш с кабачковой массой. пропорции на глазок. разницы, честно, особо нет если плюс-минус больше чего-то положишь. в мясно-кабаковую смесь лук, сухой чеснок, адыгейскую соль, смесь перцев. тоже все на глазок и на запах ориентируюсь. запихиваю перцам в жопень, убираю в заморозку.
зимой вечером, когда приполз уставший, а жрать надо что-то еще много дней вперед, достал из морозилки, накидал в сковороду, разболтал пару столовых ложек сметаны в стакане воды, залил. потом томатного сока до верха сковороды. накрыл крышкой, убавил огонь (хотя зимой газ и так еле-еле) поставил таймер на час-полтора и рухнул мордой в подушку. оно там все само приготовится, настоится. при хорошей плите еще и газ сам выключится.
карочи, яростно рекомендую.
Сохранено
|
|
</> |
фаршированные перцы с кабачками
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Единственный положительный транспортный проект в Красноярске сворачивают . Власти города и края не смогли осуществить проект платных парковок в городе с участием инвестора. Это мог быть крутой кейс в области государственно-частного партнёрства, если бы не импотенция властей ...
Уверен, что имя Бьорндалена, который Уле Эйнар, знаменитого биталониста у всех на слуху - самый титулованный спортсмен в истории зимних Олимпийских игр (13 медалей, включая 8 золотых), Это имя как Майкл Джордан в батскетболе, Шумахер в Формуле-1 Уверен, многие знают и Дарью Д ...
Я это сделала) Добилась от кота уважения) Теперь этот пушистый зверь меня понимает прям на интуитивном уровне) Стоит только на него посмотреть, как он сразу же всё понимает) А ещё и кашель прекратился) Так что день прошёл отлично) Буду отдыхать и дальше читать про жестокого и справедлив ...
